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Holunderbeere ist eine Gattung von zwischen 5 und 30 Arten von Sträuchern oder kleinen Bäumen, Holunderbeere Extrakt wird aus der Frucht des Sambucus nigra oder Black Elder abgeleitet. Sambucus Holunderbeeren-Extrakt enthält viele wichtige Nährstoffe für die Gesundheit, wie Vitamine A, B und C, Flavonoide, Tannine, Carotinoide, Und Aminosäuren. Jetzt Black Holunderbeere Extrakt ist weit verbreitet in Nahrungsergänzungsmittel für seine antioxidative Wirkung verwendet.
Anthocyane sind wasserlösliche Pigmente, die mit der Säurebasis der Zellflüssigkeit ihre Farbe ändern können. Wenn die Zellflüssigkeit sauer ist, wird sie rot sein, und wenn die Zellflüssigkeit alkalisch ist, wird sie blau sein. Anthocyanidin (Anthocyanidin) ist eines der wichtigsten Pigmente, die die Farbe von Blütenblättern und Früchten bilden. Anthocyane sind sekundäre Metaboliten von Pflanzen und spielen eine wichtige Rolle in der Physiologie. Die Farbe der Blütenblätter und Früchte zieht Tiere zur Bestäubung und Samenausbreitung an (Stintzing und Carle, 2004). Es ist häufig in den Geweben von Blumen und Früchten und in den epidermalen Zellen und unteren epidermalen Schicht von Stielen und Blättern gefunden. Die Farbe einiger Früchte bestimmt den Marktpreis der Früchte. Es ist auch in lila Gemüse.
| Element | Spezifikation | Ergebnisse | Methoden |
| Verhältnis | 4:1 Uhr | Konform | TLC |
| Aussehen Und Farbe | Rotes Violettes Pulver | Konform | GB5492-85 |
| Geruch Und Geschmack | Merkmal | Konform | GB5492-85 |
| Verwendetes Werksstück | Obst | Konform | |
| Lösungsmittel Extrahieren | Wasser | Konform | |
| Schüttdichte | 0,4-0,6g/ml | 0,50g/ml | |
| Netzgröße | 80 | 100 % | GB5507-85 |
| Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % | 3,06 % | GB5009,3 |
| Ash-Inhalt | ≤5,0 % | 3,99 % | GB5009,4 |
| Lösungsmittelrückstand | Negativ | Konform | GC (2005 E) |
| Schwermetalle | |||
| Schwermetalle Gesamt | ≤10ppm | 3ppm | AAS |
| Blei (Pb) | ≤1,5ppm | 0,7ppm | AAS(GB5009,12) |
| Mikrobiologie | |||
| Plattenanzahl Gesamt | ≤5000cfu/g | <100 | GB4789,2 |
| Hefe Und Form Insgesamt | ≤300cfu/g | <10 | GB4789,15 |
| E. coli | ≤40MPN/100g | Nicht Erkannt | GB/T4789,3-2003 |
| Salmonellen | Negativ im Jahr 25g | Nicht Erkannt | GB4789,4 |
| Staphylokokken | Negativ im Jahr 10g | Nicht Erkannt | GB4789,1 |
| Verpackung und Lagerung | 25kg/Trommel innen: Doppeldeck-Plastiktüte, außen: Neutraler Pappfass & an schattigen und kühlen trockenen Ort lassen | ||
| Einlegeboden | 2 Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung | ||
| Ablaufdatum | 2 Jahre | ||
| Produktname | Produktname | Produktname |
| L-Methionin 63-68-3 | D-Methionin 348-67-4 | DL-Methionin 59-51-8 |
| L-Threonin 72-19-5 | D-Threonin 632-20-2 | DL-Threonin 80-68-2 |
| L-Tryptophan 73-22-3 | D-Tryptophan 153-94-6 | DL-Tryptophan 54-12-6 |
| L-Isoleucin 73-32- 5 | D-lsoleucin 319- 78-8 | DL-lsoleucin 443-79-8 |
| L-Valine 72-18-4 | D-Valin 640-68-6 | DL-Valine 516-06-3 |
| L-Lysin 56-87-1 | D-Lysin 923-27-3 | DL-Lysin 70-54-2 |
| L-Lysin HCL 657-27-2 | D-Lysin HCL 7274 -88-6 | DL-Lysin HCL 70-53-1 |
| L-Alanin 56-41-7 | D-Alanin 338-69-2 | DL-Alanin 107-95-9 |
| L-Asparinsäure 56- 84-8 | D-Asparinsäure 1783- -96-6 | DL-Asparinsäure 617-45-8 |
| L-Malsäure 97-67-6 | D-Malsäure 636-61-3 | DL-Malsäure 6915-15-7 |
| L-Phenylalanin 63-91-2 | D-Phenylalanin 673-06-3 | DL-Phenylalanine150-30-1 |
| L-Serine 56-45-1 | D-Serine 312 -84-5 | DL-Serine 302-84-1 |
| L-Arginin 74-79-3 | D-Arginine157-06-2 | L-Arginin HCL 1119-34-2 |
| L-Proline 147-85-3 | D Proline 344- 25-2 | DL-Proline 609-36-9 |
| L-Tyrosin 60-18-4 | D-Tyrosin 556-02-5 | DL-Tyrosin 556-03-6 |
| L-Leucin 61-90-5 | D-Leucin 328-38-1 | DL-Leucin 328-39-2 |
| L-Cysteine 52-90-4 | D-Cysteine 921-01-7 | DL-Cysteine 3374- 22-9 |
| L-Citrullin 372-75-8 | N-Acetyl-L-Cystein 616-91-1 | DL-Citrulline 627-77-0 |
| L-Glutaminsäure 56- -86-0 | N-Acetyl-L-Leucin 1188-21-2 | DL-Glutaminsäure 617-65-2 |
| L-Norvalin 6600 -40-4 | N-Acetyl-L-Tyrosin 5537-55-3 | DL-Norvalin 760-78-1 |
| L-Histidin 71-00-1 | Acetyl L-Carnitin 5080-50-2 | D-Citrullin 13594-51-9 |
| L-Glutamin 56- 85-9 | N-Acetyl-L-Alanin 97-69-8 | D-Glutaminsäure 138-16-9 |
| L-Glyzin 56- -40-6 | N-Acetyl-L-Carnosin 56353-15-2 | D-Norvalin 2013-12-9 |
| L-Pyroglutaminsäure 56-86-0 | Citrullin Malate 54940-97-5 | L-Carnitin 541-15-1 |
| L-Asparagin 70-47-3 | Ornithin-Aspartat 3230-94-2 | L-Carnosin 305 -84-0 |
| L-Theanin 3081-61-6 | Arginin Aspartate7675-83-4 | L- Hydroxyprolin 618-27-9 |
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