Art: | Sweetener |
---|---|
Nährwert: | Non-Ernährungs-Typ |
Wirkung: | Sweetener |
Ressource: | Chemosynthese |
cas: | 55589-62-3 |
Spez: | Bp/FCC/Ep/Fao/Who/Jecfa96/E950 |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Acesulfam ist eine Art von Lebensmittelzusatzstoff, chemische Bezeichnung ist Acesulfam Kalium, auch bekannt als AK Zucker, Aussehen ist weißes kristallines Pulver, es ist eine Art organisches synthetisches Salz, sein Geschmack ist ähnlich wie Zuckerrohr, es ist leicht in Wasser löslich, leicht löslich zu Alkohol. Acesulfam K ist chemisch stabil und zersetzt sich nicht leicht und scheitert; es nimmt nicht am Stoffwechsel des Körpers Teil und liefert keine Energie; es hat eine höhere Süße und ist billig; es ist nicht kariogen; Es hat eine gute Stabilität zu Hitze und Säure und ist die vierte Generation der Welt. Synthetische Süßstoffe. Es kann eine starke synergistische Wirkung erzeugen, wenn es mit anderen Süßstoffen gemischt wird, und die Süße kann um 20% bis 40% unter normaler Konzentration erhöht werden.
Identifikation |
Erfüllt die Anforderungen |
Löslichkeit in Wasser |
Frei Löslich |
Löslichkeit in Alkohol |
Leicht Löslich |
Ultraviolette Absorption |
227+/- 2nm |
Test auf Kalium |
Gelbe Präzipitation |
Assay (Tirimetrische Methode) |
99,0 % ~ 101,0 % |
Kalium |
17,0-21,0% |
Verlust beim Trocknen |
0,5 % Max. |
Organische Verunreinigungen |
20mg/kg Max. |
Fluorid |
3mg/kg Max. |
Schwermetalle |
10mg//kg Max. |
Blei |
1mg/kgMax. |
Arsen |
3mg/kg Max. |
Selen |
10mg/kg Max |
Coliformen |
35C/g ( l ) |
PH (1 in 100-Lösung) |
5,5-7,5 |
Sulfat |
0,1 % Max |
Cadmium |
Nicht gefunden |
Chrom |
Nicht gefunden |
Nickel |
Nicht gefunden |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen