[Chemischer Name]: Dihydrisches Trinatriumhydroxy 2-Propan-1, 2, 3-Tricarboxylat-Natriumcitrat
[Formel]: C6H5Na307@2H20
[Molekulargewicht]: 294,10
[Spezifikation]: 10_30mesh, 10_40mesh, 30_100mesh, 40_100mesh.
[Besonderheit]: Farbloses oder weißes Kristallpulver geruchlos, mit Salzgeschmack, stabil in normaler Luft, Kristallwasser verlieren, wenn es auf 150 C erhitzt wird, leicht löslich in Wasser, Schwierigkeiten in Ethanol.
[Verwendung]: In der Lebensmittelindustrie, als Puffer, Chelatmittel, Nährstoffzusatz, Emulgator, Für Joghurt schmecken. In der pharmazeutischen Industrie, als Antikoagulans und als Konservierungsmittel in Sirup hergestellten Waren verwendet, Puffer Säure Säure in Kaltgetränk, verhindern Säure in Milchprodukten, als Bindemittel in Käse und Hackfleisch verwendet, Säure Koagulans in Gelees und Marmelade, Emulgator und Stabilisator, in Käse und Eis.
[Verpackung]: Verpackt in 25kgs Netzbeutel (zusammengesetzter Papierbeutel, mit innerem PE-Beutel)
[Lagerung und Transport]: Lagerung in kühlen, klaren, trockenen und belüftenden Lagerräumen in gut geschlossenen Behältern, sollte getrennt von giftigen Kausalsubstanzen verladen, gelagert und transportiert werden.
Spezifikation:Lebensmittelqualität Natriumcitrat Lieferant
Element |
Spezifikationen |
Ergebnisse |
Aussehen |
Weißer oder hellgelber Kristall oder Pulver |
Weißer oder hellgelber Kristall oder Pulver |
Inhalt ( Na3C6H5O7) ≥% |
99,0-101,0 |
99,8 |
Schwermetall(als Pb) ≤% |
0,001 |
<0,001 |
Verlust bei Trocknung % |
11,0-13,0 |
12,2 |
Cl ≤ % |
0,005 |
<0,005 |
ALS≤ % |
0,0001 |
<0,0001 |
Sulfatsalz≤ % |
0,15 |
0,05 |
Qxalat-Salz≤ % |
0,03 |
<0,03 |
Alkalinität |
Gemäß dem Test |
Gemäß dem Test |
Leicht Zu Verkohlende Substanzen |
Gemäß dem Test |
Gemäß dem Test |
Transparent und Farbe der Probe |
Gemäß dem Test |
Gemäß dem Test |
Pyrogene |
Gemäß dem Test |
Gemäß dem Test |
Schlussfolgerung |
Die Ergebnisse entsprechen den BP 98 Standards
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