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Geprüfter Lieferant Gesundheit funktionelle Lebensmittel Zutaten Ballaststoffe Polydextrose Sirup für Getränke
Physiologische Funktion
Erhöhen Sie das Volumen von Kot, verbessern Stuhlgang , reduzieren das Risiko von Darmkrebs , etc., kombiniert mit der Entfernung von Gallensäuren in vivo, deutlich senken Serum -Cholesterin, eher Sättigung verursachen, kann deutlich reduzieren postprandialen Blutzuckerspiegel .
Polydextrose ist eine wasserlösliche Nahrungsfaser , eine zufällig vernetzte Glukosesummenge des Polysaccharids aus Glukose und einer kleinen Menge Sorbitol , Zitronensäure durch Hochtemperatur -Schmelze Polykondensation Weiße oder fast weiße Feststoffpartikel , in Wasser löslich, die Löslichkeit von 70%, 10% wässrige Lösung des pH -Wertes von 2,5-7,0, Kein besonderer Geschmack, ist eine gesundheitliche Funktion der Lebensmittelzutaten ergänzen kann der menschliche Körper braucht Wasser - lösliche Ballaststoffe .
PRODUKTEINFÜHRUNG:
Polyde`xtrose ist eine Art wasserlöslicher Ballaststoffe. Zufällig entbeinte Kondensationspolymere von Glukose mit einigen Sorbitol, Endgruppen und mit Zitronensäure- oder Phosphorsäurerückständen, die Topolymere durch Mono- oder Diesterbindungen anhafteten. Sie werden durch Schmelzen gewonnen. Es ist weißes oder cremeweißes Pulver, leicht in Wasser löslich, die Löslichkeit ist 70%. Weich süß, kein besonderer Geschmack. Es hat eine Gesundheitsfunktion und kann den menschlichen Körper mit wasserlöslichen Ballaststoffen versorgen.
ANWENDUNG:
1. Gesundheitsprodukte: Direkt genommen wie Tabletten, Kapseln, orale Flüssigkeiten, Granulat, Dosis 5~15 g / Tag; Als Zusatz von Ballaststoffen Zutaten in Gesundheitsprodukten: 0,5%~50%
2. Produkte: Brot, Brot, Gebäck, Kekse, Nudeln, instant Nudeln und so weiter. Hinzugefügt: 0,5%~10%
3. Fleisch: Schinken, Wurst, Mittagessen Fleisch, Sandwiches, Fleisch, Füllung, etc. Hinzugefügt: 2,5%~20%
4. Milchprodukte: Milch, Sojamilch, Joghurt, Milch, etc. Hinzugefügt: 0,5%~5%
5. Getränke: Fruchtsaft, kohlensäurehaltige Getränke. Hinzugefügt: 0,5%~3%
6. Wein: Dazu Wein, Wein, Bier, Apfelwein und Wein, Zur Herstellung von High-Faser-Wein Gesundheit. Hinzugefügt: 0,5%~10%
7. Würze: Süße Chilisauce, Marmelade, Sojasauce, Essig, Hot Pot, Nudeln Suppe, und so weiter. Hinzugefügt: 5%~15%
8. Tiefkühlkost: Eis, Eis, Eis, etc. Hinzugefügt: 0,5%~5%
9. Snack-Lebensmittel: Pudding, Gelee, etc; Menge: 8%~9%
FUNKTION:
Erhöhen Sie das Volumen von Kot, verbessern Stuhlgang, reduzieren das Risiko von Darmkrebs, etc., kombiniert mit der Entfernung von Gallensäuren in vivo, senken Sie das Serum Cholesterin deutlich, verursachen das Gefühl der Sättigung leicht, kann deutlich den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit zu reduzieren.
NÄHRWERTANGABEN:
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Kohlenhydrate: 71,05% |
Gesamtfaser: 71,05% |
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Energie: 1,9kcal/g-2,4kcal/g |
Maltose: 3,16-3,95 |
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Löslichkeit: Löslich in Wasser/Getränken |
PH: Stabil bei PH 2,5-7,0 |
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Glukose:<0,79 |
Natrium: 0 |
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Fette: 0 |
Proteine: 0 |
PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN:
Kann Zucker und Fett in Lebensmitteln ersetzen und verbessern Sie die Textur und den Geschmack der Lebensmittel.
Geschmack frisch, leicht zu lösen den Geschmack der Lebensmittel. In verschiedenen Anwendungen, haben die Funktion der Verbesserung der Lebensmittelgeschmack.
Weithin als eine gute Quelle für Ballaststoffe anerkannt.
Präbiotika, die die Gesundheit des Verdauungstraktes verbessern können.
Niedrige Blutzuckerreaktion, Stoffwechsel nicht brauchen , geeignet für Diabetiker.
Sättigung, helfen, das Körpergewicht zu kontrollieren, gelten für Verbraucher, die die Kohlenhydrataufnahme kontrollieren wollen.
Verträglichkeit.
Aufgrund seiner geringen Hitze, Stabilität, hohe Toleranz Eigenschaften, kann in einer Vielzahl von Lebensmitteln, vor allem in energiearmen, hohe Faser-und andere funktionelle Lebensmittel weit verbreitet werden.
PRODUKTANALYSE:
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TEST |
SPEZIFIKATION |
|
Prüfstandard |
GB25541-2010 |
|
Aussehen |
Weißes oder gelbliches feines Pulver |
|
Polydextrose% |
≥90 % |
|
Wasser, w % |
≤4,0 |
|
Sorbitol + Glukose w% |
≤6,0 |
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PH (10 % Lösung) |
5,0---6,0 |
|
Rückstände auf der Zündung (sulfierte Asche), w% |
≤2,0 |
|
D-Anhydroglucose, w% |
≤4,0 |
|
Blei, mg/kg |
≤0,5 (mg/kg) |
|
Arsen, mg/kg |
≤0,5 |
|
5-Hydroxymethylfurfural und verwandte Verbindungen, w% |
≤0,05 |
|
Löslichkeit |
≥99 % |
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Gesamtzahl aerobischer aerobischer Training (KBE/g) |
≤1000 |
|
Coliform gesamt (cfu/100g) |
≤30 |
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Shigella |
Keine Exsit |
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Schimmel (cfu/g) |
≤25 |
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Hefe (cfu/g) |
≤25 |
|
Staphylococcus aureus (KBE/g) |
Keine Exsit |
KENNZEICHNUNG:
Das verpackte Etikett weist auf Folgendes hin:
1. Produktname
2. Chargennummer
3. Herstellungs- und Verfallsdatum
4. Nettogewicht und Bruttogewicht des Inhalts
5. Name und Anschrift des Herstellers
6. Importeur von Name und Adresse
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