Type: | Conical Burr Grinders |
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Application: | Home |
Degree of Grind: | Fine Grind |
Power: | Less than 300W |
Capacity: | Under 5 Cups |
Power Source: | Manual |
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Allgemeine Einführung von Keramik-Kaffeemühlen Grate
Kaffeemühlen werden nach ihrer Verwendung in Haushalt und Gewerbe unterteilt. Keramikgrate, die oft in manuellen Kaffeemühlen gefunden werden, sind härter und länger, obwohl sie nicht ganz so scharf wie Stahl, wenn nagelneu. In Bezug auf den Kaffeegeschmack, Keramik Grat Schleifmaschinen wurden gefunden, um einen traditionelleren Geschmack zu produzieren.Flacher Burr | Konischer Burr |
Bestehen aus zwei flachen, ringförmigen Graten, die mit Rillen ausgekleidet sind und die Bohnen aufbrechen, während die Grate zusammendrücken. | Mehr V-Form, mit dem mittleren Grat in den äußeren Grat, beide auch mit scharfkantigen Rillen ausgekleidet, die die Bohnen schneiden, während sie zusammendrücken. |
Flache Grate erzeugen bemerkenswert gleichmäßige Partikelgrößen, sind daher im Allgemeinen teurer als konische Grate. Besser geeignet für Cafés, kommerzielle Anwendungen oder ernsthafte Espresso Brauen. |
Aufgrund ihrer kleineren Größen üblich in elektrischen Schleifmaschinen und manuellen Schleifmaschinen für Einsteiger. Bei Espresso sorgen konische Grate für eine bessere Mundgefühl. Da sie einen kleineren Durchmesser haben, sind sie in der Regel langsamer. |
Leitfaden Für Kaffeestöten | |||||||
Mahlgröße | Extra Fein | Gut | Mittelfein | Mittel | Mittelgrob | Grob | Extra Grob |
Am besten für | Türkischer Kaffee | Espresso | AeroPress | Kaffee Tropfen | Gießen Sie Über | Französische Presse | Kalte Brüh |
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