Maltol
A. Molekulare Formel: C6H6O3
B. CAS-Nr.: 118-71-8
EIGENSCHAFTEN: Ein weißes, kristallines Pulver, ein charakteristischer Karamell-Butterscotch-Geruch und suggerieren an ein fruchtig-Erdbeer-Aroma in verdünnter Lösung. Ein Gramm löst sich in etwa 82ml Wasser, in 21ml von 95% Ethanol, in 80ml von Glycerin und 28ml von Propylenglykol. Sein Schmelzpunkt liegt bei etwa 160~164ºC.
FUNKTION UND ANWENDUNG: Maltol ist ein effektiver und multifunktionaler Geschmacksverstärker. Es hat eine bemerkenswerte Wirkung auf die Erhöhung und Stärkung des Aromas und der Süße des Produkts. Es ist jetzt weit verbreitet in Geschmack und Duft Komponente, Konfektionen, Schokolade, Desserts, Getränke, Tabak und Pharmazeutika.
| Elemente |
Spezifikation |
| Aussehen |
Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit |
≥99 % |
| Schmelzpunkt |
160 164ºC |
| Wasser |
≤0, 5 % |
| Asche |
≤0, 2 % |
| Schwermetall (als Pb) |
≤10ppm |
| Pb |
≤10ppm |
| Asenic (AS As2O3) |
≤3ppm |
Ethylmaltol
A. Molekulare Formel: C7H8O3
B. CAS-Nr.: 4940-11-8
Ethylmaltol Ist eine Organische Verbindung , die ein gemeinsames Aroma in einigen Süßwaren ist. Es ist mit dem häufigsten Flavorant Maltol Durch Ersatz der Methylgruppe durch eine Ethylgruppe verwandt. Es ist ein weißer Feststoff mit einem süßen Geruch, der als karamellisierter Zucker Und gekochte Früchte beschrieben werden kann.
Ethylmaltol hat einen bemerkenswerten Fruchtgeschmack und verbessert und erhöht den fruchtsüßen Geschmack und den Geschmack des Produkts und entfernt auch den unangenehmen Geschmack oder Geruch wie bitter, Reizung und Tartness. Es kann weit verbreitet auf Trockenobst Produkte, Natur Fruchtsaft, Getränke, Wein, Milchprodukte, sojasauce, Kräutermedizin, Kosmetik und alle Arten von Geschmack und Duft Verbindung, besondere Wirkung auf Tabakgeschmack.
EIGENSCHAFTEN: Ein weißes, kristallines Pulver, ein charakteristischer Geruch und ein süßer, fruchtigem Geschmack in verdünnter Lösung. Ein Gramm löst sich in etwa 55ml Wasser, in 10ml von 95% Ethanol, in 17ml von Propylenglykol und 5ml von Chloroform. Es schmilzt bei etwa 90ºC.
FUNKTION UND ANWENDUNG: Ethylmaltol ist ein umfangreicher Geschmacksverstärker und multifunktionaler Geschmacksverbesserer, der aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten mit fortschrittlicher synthetischer Technologie gewonnen wird. Es hat eine bemerkenswerte Wirkung auf die Verbesserung der Aroma des Geschmacks und Verbesserung des Geschmacks des Produkts.
| Elemente |
Spezifikation |
| Aussehen |
Weiße Kristalle |
| Löslichkeit in Ethanol |
Farblos und klar |
| Test |
≥99, 2 % |
| Schmelzpunkt |
89-93oC |
| Verlust beim Trocknen |
≤0, 5 % |
| Rückstände bei der Zündung |
≤0, 2 % |
| Schwermetalle |
≤10ppm |
| Wie |
≤1ppm |
| Fe |
≤1ppm |
Natürliches Maltol
A. Molekulare Formel: C6H6O3
B. CAS-Nr.: 118-71-8
Paket: 25kg/Trommel oder als Ihre Anfrage.
Lagersituation: In einem kühlen und trockenen gut geschlossenen Behälter gelagert. Vor Feuchtigkeit und starkem Licht/Hitze schützen.
Haltbarkeit: Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung.
Lieferung: Innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt Ihrer Vorauszahlung.
Wir bieten Ihnen:
1. Gemischte Container, können wir verschiedene Elemente in einem Container mischen.
2. Qualitätskontrolle, vor dem Versand, kostenlose Probe für Test. Bewahren Sie die Probe nach dem Versand 3 Jahre auf
3. Prompte Lieferung mit professionellen Dokumenten
4. Verpackung als Ihre Anfrage, mit Foto vor dem Versand.
« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «
Um weitere Informationen zu erhalten, kontaktieren Sie uns einfach. Danke.
Herr Liu
Qingdao Fraken International Trading Co., Ltd
Adresse: RM1005 Post Villa yan'an drei Straßen, qingdao, China
Tel.: 0086 532 83899718
Fax: 0086 532 83623236
Internet: Http: //fraken. En. Made-in-china. Com
Geprüfter Lieferant 
