Anwendungen von Benzoesäure:
Zur Herstellung von Arzneimitteln, Farbstoffträgern, Weichmachern, Gewürzen und Konservierungsstoffen in Lebensmitteln, Sowie zur Verbesserung der Leistung von Alkydharzbeschichtungen; auch als Rosthemmer für Stahlgeräte verwendet
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