Zertifizierung: | ISO, Halal Certificate, Kosher Certificate |
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Speichermethode: | Cool, Ventilated, Dry Place |
Anwendung: | Essen, Health Care Produkte, Medizin, Beverage, Ice Cream,Baking Food, Dairy Food |
Bundesland: | Pulver |
Extract Quelle: | Ananas |
Art: | Pineapple |
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Nährwertdaten | Inhalt | Nährwertdaten | Inhalt |
VC | 72,88mg | Fruktose | 2,26g |
Glukose | 51,17g | K | 362,56mg |
Ca | 82,5mg | Mg | 47,47mg |
Mn | 5,75mg | Zn | 1,48mg |
Aussehen | Pulver, Pulver loslassen | |
Verunreinigung | Keine Agglomeration, keine sichtbare Verunreinigung | |
Wasser / (g/100g) | ≤ 5,0 | |
Protein / (g/100g) | -- | |
Gesamtzucker (Dextrose)/ (g/100g) | ≤ 55 | |
Gesamtsäure ( Apfelsäure )/ (g/100g) | ≥ 0,5 | |
Löslichkeit / (g/100g) | ≥92 | |
Asch/(g/100g) | ≤5,0 | |
PB/(mg/kg) | ≤1,0 | |
Gesamt AS /(mg/kg) | ≤ 0,5 | |
Mikrobiologie | ||
Koloniebildende Einheiten (cfu/g) | 1000 | |
Coliform / (MPN/100g) | ≤40 | |
Formen/(cfu/g) | ≤ 50 | |
Salmonellen | Nicht erkannt | |
Shigella | Nicht erkannt | |
Staphy lococcus aureus | Nicht erkannt | |
Pestizidrückstände | Entspricht den nationalen chinesischen Standards |
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