Zertifizierung: | ISO, FDA, HACCP, Kosher,Halal |
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Speichermethode: | Normal |
Anwendung: | Medizin |
Bundesland: | Pulver |
Extract Quelle: | Apfel |
Art: | Galacturonic Acid |
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Produktname | Apple Pektin | Chargennummer | APE-170602 | ||||
Botanische Quelle | Malus pumila Mühle. | Chargenmenge | 5000kgs | ||||
Verwendetes Werksstück | Apfeltrester, 100% natürlich | Herkunftsland | China | ||||
Pektin-Typ | HM, Mittelsatz. | Veresterstgrad | 65 %-70 % | ||||
Analyseelemente | Spezifikationen | Ergebnisse | Verwendete Methoden | ||||
Aussehen | Feines hellgelbes Pulver | Entspricht | Sichtprüfung | ||||
Geruch Und Geschmack | Im Wesentlichen aromatisch, frei von Geschmacksstoffen und Gerüchen | Entspricht | Organoleptischer Test | ||||
Schüttdichte | 25-45g/100ml | Entspricht | ASTM D1895B | ||||
Partikelgröße | 99% bis 60 Mesh Sieb | Entspricht | AOAC 973,03 | ||||
Löslichkeit | In Wasser in Viskose Lösung löslich | Entspricht | Visuell | ||||
Veresterstgrad | 65 %-70 % | 65,30 % | Titration | ||||
Gesamte Galacturonsäure | NLT 65 | 81 | Titration | ||||
Flüchtig | NMT 12 % | 10,28 % | 5G /105ºC /5hrs | ||||
Unlösliche Säure | NMT 1,0 % | 0,14 % | 2G / 550ºC / 5hrs | ||||
Schwefeldioxid | NMT 50ppm | 6 | GB/T 5009,34 | ||||
Gelfestigkeit | NLT 145 | 152 | USA-SAG | ||||
Schwermetalle | NMT 20ppm | Entspricht | Atomabsorption | ||||
Arsen (As) | NMT 3ppm | Entspricht | Atomabsorption | ||||
Blei (Pb) | NMT 5ppm | Entspricht | Atomabsorption | ||||
Cadmium (Cd) | NMT 1ppm | Entspricht | Atomabsorption | ||||
Quecksilber(Hg) | NMT 1ppm | Entspricht | Atomabsorption | ||||
666 | NMT 0,1ppm | Entspricht | USP-GC | ||||
DDT | NMT 0,5ppm | Entspricht | USP-GC | ||||
Acephat | NMT 0,2ppm | Entspricht | USP-GC | ||||
Parathion-Ethyl | NMT 0,2ppm | Entspricht | USP-GC | ||||
PCNB | NMT 0,1ppm | Entspricht | USP-GC | ||||
Sterilisationsmethode | Hohe Temperatur und Druck für eine kurze Zeit von 5~10 Sekunden | ||||||
Mikrobiologische Daten | Plattenanzahl insgesamt <500cfu/g | < 100 CFU/g | GB 4789,2 | ||||
Hefe und Form insgesamt < 50cfu/g | < 30 CFU/g | GB 4789,15 | |||||
E. coli wird 1gram fehlen | Abwesend | GB 4789,3 | |||||
Staphylokokken müssen fehlen | Abwesend | GB 4789,10 | |||||
Salmonella fehlt 25g | Abwesend | GB 4789,4 | |||||
Verpackung und Lagerung | Verpackt in Faserbeutel, Nettogewicht: 20kgs/Beutel. | ||||||
Gut abgedichtet, vor Feuchtigkeit, starker Hitze und Sonnenlicht schützen. | |||||||
Haltbarkeit | 18 Monate, wenn sie verschlossen und unter den empfohlenen Bedingungen gelagert werden. |
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