Bescheinigung: | HACCP |
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Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Aerogene Geschwindigkeit: | Schnelle Backpulver |
Anwendung: | Quellstärke Lebensmittel |
Art: | Sodium Bicarbonate |
Verpackung: | Tasche |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Aussehen | Weißes kristallenes Puder |
Wertbestimmung (trockene Basis, %) | 99.0-100.5 |
pH (1% Lösung) | ≤ 8.6 |
Verlust auf Trockner (%) | ≤ 0.20 |
Chloride (Kontroll-Liste, %) | ≤ 0.50 |
Ammoniak | Prüfung führen |
Unlösliche Substanzen | Prüfung führen |
Weiße (%) | ≥ 85 |
Leitungskabel (Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Arsen (As) | ≤ 1 mg/kg |
Schwermetall (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen