BESCHREIBUNG:
Natriumnitrit ist eine anorganische Verbindung mit der chemischen Formel NaNO2. Es ist ein weißes kristallines Pulver, das leicht in Wasser löslich ist und leicht löslich in Ethanol, Methanol und Äther. Es wird hauptsächlich bei der Herstellung von Azofarbstoffen verwendet und kann auch als Beizmittel, Bleichmittel und Metallwärmebehandlungsmittel für die Gewebefärbung verwendet werden.
Natriumnitrit (NaNO2) ist der am häufigsten verwendete Lebensmittelzusatzstoff bei der Herstellung von Fleischprodukten. Natriumnitrit ist ein starkes Oxidationsmittel, das nach dem Eintritt in den Blutkreislauf an Hämoglobin bindet, wodurch Gewebehypoxie und Zyanose und Vergiftungen im menschlichen Körper entstehen. Natriumnitrit hat ein sehr ähnliches Aussehen wie Kochsalz und ist anfällig für Missbrauch. Als Lebensmittelzusatzstoff darf Natriumnitrit zu geräucherten Fleischprodukten, marinierten Fleischprodukten, geräuchertem und gegrilltem Fleisch, gebratenem Fleisch, Schinken nach westlichem Stil, Fleischwurst, fermentierten Fleischprodukten hinzugefügt werden, Fleischkonserven und Fleischverarbeitung. Seine Eigenschaft ist, dass es die Frische von Fleisch erhöhen und Mikroorganismen hemmen kann, was dazu beiträgt, die Struktur und den Nährwert von Fleischprodukten zu erhalten. Die Nachteile von Natriumnitrit sind ebenfalls offensichtlich. Da es sich um eine hochgiftige Substanz in Lebensmittelzusatzstoffen handelt, darf die maximale Aufnahme des menschlichen Körpers zu einem Zeitpunkt nicht mehr als 0,3 G betragen.wird diese Aufnahme überschritten, kann dies zu einer Natriumnitritvergiftung und sogar zum Tod im menschlichen Körper führen. Daher ist es ratsam, so wenig oder so wenig wie möglich während der Lebensmittelherstellung zu verwenden. Die Standardzahl von Natriumnitrit als Lebensmittelzusatzstoff ist GB1886,11-2016.
EIGENSCHAFT:
Klassifizierung:Nitrat Typ: Natriumnitrit, Natriumnitrit
CAS-Nr.: 7632-00-0 MF:NaNO2
EINECS Nr.: 231-555-9 Reinheit: 99 %
Sortenstandard:
Landwirtschaft, industrielle Qualität, Medizin-Qualität, andere, industrielle Qualität
ERSCHEINUNGSBILD:
Weiße oder gelblich-weiße kristalline Granulate, weißer Kristall
ANWENDUNG:
Für chemische, Glas, explosive, Feuerwerk, Farbstoff, Metallurgie, Maschinen, Emaille-Industrie, Fleisch Antiseptik, etc.annul Ausgang: 30.000t Qualitätsklasse: First Class Technology Standard: GB / t4553-93 1.Exterior: Weiße Kleingekristallisation, hellgrau oder hellgelb
SPEZIFIKATION:
VERPACKUNG:
Verpackt in pp-gewebten Beuteln von 25kgs Stück mit pe-Innenfutter.
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