CAS No.: | CAS 87-69-4 |
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Formula: | C4h6o6 |
EINECS: | 205-695-6 |
Storage Method: | Cool Dry Place |
Shelf Life: | 24months |
Produktname: | l(+)-Weinsäure |
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Spezifikation
Sorte: BP2000 US FCC(IV) (Lebensmittelqualität)
Element
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Technische Daten
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Inhalt
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99,5~101,0
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Aussehen
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Weißes Kristallpulver
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Spezifische Drehung[a]D20ºC
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+12~12,8
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Schwermetalle (auf Pb)
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Max. 0,001
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Kalzium (Ca)
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Max. 0,02
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Rückstände bei der Zündung
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Max. 0,05
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Verlust beim Trocknen
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Max. 0,2
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Oxalat (C2O4)
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Max. 0,035
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Sulfat(SO4)
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Max. 0,015
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Arsen(As)
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Max. 0,0003
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Chlorid (Cl)
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Max. 0,01
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Löslichkeit
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Test bestanden
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Element
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Technische Daten
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L(+)-Tartarsäure wird häufig als Säuregehalt in Getränken und anderen Lebensmitteln, wie Softdrinks, Wein, Süßigkeiten, Brot und einigen kolloidalen Süßspeisen verwendet. Mit seiner optischen Aktivität wird L(+)-Tartarinsäure als chemischer Auflösungsmittel zur Auflösung von DL-Amino-Butanol, einem Zwischenprodukt für Anti-tuberkulöse Medikamente, verwendet. Und es wird als chiraler Pool verwendet, um Tartarat-Derivate zu synthetisieren. Mit seiner Säure wird es als Katalysator in der Harzveredelung von Polyestergewebe oder pH-Wert-Regler in der Oryzanol-Produktion verwendet. Durch seine Komplexierung wird L(+)-Tartarinsäure in der Galvanik, Schwefelentfernung und Säurenbeize eingesetzt. Es wird auch als Komplexbildner, Screening- oder Chelatbildner in der chemischen Analyse und pharmazeutischen Inspektion oder als Resist-Mittel beim Färben verwendet. Mit seiner Reduktion wird es als Reduktionsmittel in der Herstellung Spiegel chemisch oder Bildgebungsmittel in der Fotografie verwendet. Es kann auch mit Metallionen komplex und kann als Reinigungsmittel oder Poliermittel der Metalloberfläche verwendet werden.
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