Bonito-Flocken
Einleitung:
Bonito Flocken werden aus Skipjack hergestellt. Nach dem Entfernen des Kopfes, Schwanz und Fischknochen, nur den Bauchbereich nehmen. Dampf, aber nicht kochen den Fisch (Kochen kann die Ernährung verlieren und schwer, den nächsten Prozess zu tun). Nachdem der Fisch gekocht ist, charbroil es mit langsamem Feuer für mehr als 10 Tage, wenn das Wasser verdunstet ist, wird der Fisch dunkel und hart wie Holz. Schneiden Sie es in Flocken mit der Maschine oder Hobel.
Verpackungsgröße: 500g * 2 * 5
Anwendung:
Bonito-Flocken werden in der japanischen Küche häufig verwendet. Es kann in die Suppe hinzugefügt werden, um mit anderen Lebensmitteln zu kochen oder auf die fertige Schüssel bestreut werden. Zum Beispiel, wenn Sie japanische Gerichte wie Tonkatsu Reisschüssel kochen, werden Bonito Flocken in der Regel als Suppenbasis verwendet. Das Essen wird mehr lecker schmecken!
Geschmack von Oriental!
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