Bescheinigung: | HACCP |
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Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Aerogene Geschwindigkeit: | Schnelle Backpulver |
Anwendung: | Quellstärke Lebensmittel, Mehlerzeugnisse |
Art: | Alkaline Bulking Agents |
Reinheit: | 99,2-101,2% |
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Element | Standard (lebensmitteltauglicher Standard) |
Test (NH4HCO3) | 99,2-101,2% |
Arsen | Max. 0,0002 % |
Schwermetalle (Pb) | Max. 0,0005 % |
Asche | Max. 0,008 % |
Chlorid (Cl) | Max. 0,007 % |
Sulfat(SO4) | Max. 0,007 % |
Eisen (Fe) | Max. 0,002 % |
Sulfid(S) | Max. 0,0002 % |
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