Calciumzitrat, 97,5~100,5%, Verwendung: Helant, Puffer, Koagulans, Kalkhaltiges Intensivierende Mittel.

• CAS-Nr.: 5785-44-4
• Farbe: Weiß
• Aussehen: Pulver
• cas-Nr.: 5785-44-4
• Formel: CA3 (c6h5o7)2,4h2o
• einecs-Nr.: 200-675-3
• Modell Nr.: 97.5-100.5%
• Transportpaket: Plastic Woven Bag with PE Inner, N.W. 25/50/1000kg
• Spezifikation: SGS ISO BP FCC
• Warenzeichen: LY
• Herkunft: Shangdong
• HS-Code: 2918
• Produktionskapazität: 3000tons/Month

Produktbeschreibung

Unser Vorteil:
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Spezifikationen
Calciumzitrat wird als Helant, Puffer, Gerinnungsmittel, kalkhaltiger Intensivstoff in der Lebensmittel- und Phamrmaceutical-Industrie verwendet

[Chemischer Name]: 2-Hydroxypropan-1, 2, 3-Tricarboxylat Ca3
[Formel]: C12H10Ca3014.4H20
[Molekulargewicht]: 570, 50
[Spezifikation]: Pulver Granular: 20-80mesh

Eigenschaften Von Calciumzitrat
Calciumcitrat ist das Calciumsalz der Zitronensäure. Es wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff (E333), in der Regel als Konservierungsstoff, aber manchmal für Geschmack verwendet. In diesem Sinne ist es ähnlich wie Natriumcitrat. Calciumcitrat wird auch als Wasserenthärter verwendet, weil die Citrat-Ionen unerwünschte Metallionen chelieren können. Calciumcitrat ist auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln (z. B. Citracal).


[Besonderheit]: Weißpulver, geruchlos, leicht deliquescence, Schwierigkeit löslich in Wasser, in-löslich in Ethanol, wenn erwärmt 100, kann es Kristallwasser verlieren, wenn erwärmt 138, der Kristall wird Wasser vollständig verloren.


Verwendung: Helant, Puffer, Koagulans, kalkhaltiges intensivierendes Mittel.
In der Lebensmittelindustrie, als Puffer, Chelatmittel, Nährstoffzusatz, Emulgator, Und Geschmack für Joghurt.

In der pharmazeutischen Industrie, als Antikoagulans und als Konservierungsmittel in Sirup hergestellten Waren verwendet, Puffer Säure Säure in kaltem Getränk, verhindern Säure in Milchprodukten. Verwendet als Bindemittel in Käse und Hackfleisch, Säurekoagulans in Gelees und Marmelade, Emulgator und Stabilisator in Käse und Eis.

ELEMENT	Spezifikation
Test	97, 5 - 100, 5 %
Calciumgehalt (wasserlos) (Tetrahydrat)	23, 5-24, 2% 20, 5-21, 2%
Arsen	Max. 3 ppm
Fluorid	Max. 30 ppm
Blei	Max. 10 ppm
Schwermetalle	Max. 20 ppm
Verlust Beim Trocknen	10, 0 - 13, 3 %
Unlöslichkeit Der Säure	Max. 0, 2 %
Gesamtzahl der aeroben Training	Max. 5000 KbU/g
Gesamtformen und Hefen	Max. 300 KbU/g
E. Coli und Salmonellen	Negativ
Durch ein 10 Mesh	95 % min
Zwischen 20-80 Mesh	85 % min
Durch ein 100 Mesh	Max. 10 %