Kaliumzitrat, Lebensmittelzusatzstoff, in der Lebensmittelindustrie, als Puffer, Chelatmittel, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator und Flavorin

• CAS-Nr.: 6100-05-6
• Zertifizierung: ISO9001, ISO
• Anwendung: Gemüse, Blumen, Frucht
• Aussehen: Pulver
• Infektion auf Boden: Physiologische Neutral
• Chemische Charakterisierung: Chemische Neutral
• Modell Nr.: 99%~100.5%
• Freigabe Typ: Langsam
• Bedingung: Neu
• cas-Nr.: 6100-05-6
• Formel: 5k3o7@H2O
• Transportpaket: Plastic Woven Bag with PE Inner, N.W. 25/50/1000kg
• Spezifikation: SGS ISO BP FCC
• Warenzeichen: LY
• Herkunft: Shangdong
• HS-Code: 2918
• Produktionskapazität: 3000tons/Month

Produktbeschreibung

Unser Vorteil:
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Spezifikationen
1. Kaliumzitrat
2. CAS: 6100-05-6
3. KOSCHERE Cert und GMP Fabrik
4. Charakter: Weißer Kristall oder Pulver


Es ist weißer Kristall oder Pulver, geruchlos, schmecken salzig. Leicht löslich in Wasser oder Glycerin, fast unlöslich in Ethanol
1, chemischer Name: KALIUMZITRAT
2, Molekulare Formel: K3C6H5O7·H2O
3, Molekulargewicht: 324, 41
4, CAS: 6100-05-6

5, Charakter: Es ist weißer Kristall oder Pulver, geruchlos, schmecken salzig. Es ist leicht deliquent, leicht löslich in Wasser oder Glycerin, fast unlöslich in Ethanol. Relative Dichte ist 1, 98. Es wird schmelzen und zerfallen, wenn es auf 230 Grad erhitzt wird

6, Verwendung:
In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffer, Chelatmittel, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator und Aroma verwendet.

Es kann in Milchprodukten, Gelee, Marmelade, Fleisch und Konserteigwaren verwendet werden.

Es kann auch als Emulgator in Käse und erfrischend in Orangen und etc. In der pharmazeutischen verwendet werden,

T wird für Hypokalimie, Kaliumabbau und Alkalisierung von Urin verwendet.


7, Verpackung: Es wird mit Polyethylen-Beutel als Liner und eine Verbindung Kunststoff gewebten Beutel als äußere Schicht verpackt. Das Nettogewicht jedes Beutels beträgt 25kg.

Name des Index	BP98	E-332(ii)
Beschreibung	Weiße, hygroskopische, granulare Pulver oder transparente Kristalle
Identifikation	Positive Tests für Citrat und Kalium
Aussehen der Lösung	Klar und farblos	--
Test (wasserlos), %	99, 0_101, 0	≥99, 0
Chlorid, ≤ppm	50	--
Schwermetalle ( als Pb ), ≤ppm	10	5
Natrium, ≤ %	0, 3	--
Oxalate, ≤ %	0, 03	0, 01
Sulfate, ≤ %	0, 015	--
Säure oder Alkalinität	Bestanden	--
Einfachste kohlensäurehaltige Substanzen	Nicht tiefer als Standard	--
Verlust beim Trocknen (180 Grad, 4h)	4, 0-7, 0	≤6 %
PH (5 % wässrige Lösung)		7, 5-9, 0
Arsen(as), ≤ppm	--	1
Ableitung (Pb), ≤ppm	--	1
Quecksilber(Hg), ≤ppm	--	1