PEA Protein ist ein Protein, das aus Erbsen gewonnen wird und in Lebensmitteln und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet wird. Es hat viele Einsatzmöglichkeiten, einschließlich:
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Nahrungsergänzungsmittel
PEA-Protein kann verwendet werden, um die Proteinaufnahme zu erhöhen oder als Ersatz für andere Lebensmittel, wie Milchmilch.
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Fleischprodukte
PEA-Protein wird aufgrund seiner funktionellen Eigenschaften als Zusatzstoff in Fleischprodukten, wie z. B. Würsten, eingesetzt.
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Proteinpulver
PEA Protein Powder ist eine hochwertige Proteinquelle, die leicht verdaut wird und mit den meisten Diäten funktioniert. Es ist natürlich vegan, glutenfrei, milchfrei und hypoallergen.
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Lebensmittelherstellung
PEA-Protein wird als Verdickungsmittel, Emulgator und Schaumstoff in der Lebensmittelherstellung verwendet.
PEA-Protein gilt als hochwertiges Protein, weil es alle neun essentiellen Aminosäuren enthält, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Es ist auch fettarm und reich an Ballaststoffen.
Funktioniert mit vielen speziellen Diäten
PEA-Protein-Pulver ist natürlich vegan, glutenfrei, milchfrei und enthält keine der acht wichtigsten Nahrungsmittelallergene - Erdnüsse, Nüsse, Eier, Fisch, Schalentiere, Kuhmilch, Weizen und Soja (Quelle 11Trusted).
Daher funktioniert es mit fast jeder Diät.
PEA-Protein vermischt sich auch gut mit Wasser und hat eine weniger körnige oder kalkige Textur als andere pflanzliche Proteinpulver wie h emp.
Während Erbsenproteinpulver für die meisten Menschen funktioniert, sollte jeder mit einer Allergie, Empfindlichkeit oder Unverträglichkeit gegen Erbsen es vermeiden.
| PEA Protein ist ein hochwertiges Protein und eine große Eisenquelle. Es kann Muskelwachstum, Gewichtsverlust und Gesundheit des Herzens zu unterstützen. PEA-Protein-Pulver wird in der Regel verwendet, um den Proteingehalt von Smoothies und Shakes zu erhöhen und ist eine gute Passform für fast jede Diät, da es natürlich vegan und hypoallergen ist. |
PEA-Protein hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich:
PEA Protein ist sehr verdaulich, so dass es eine gute Option für Menschen mit empfindlichen Mägen oder Allergien gegen Soja und Milchprodukte.
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Aminosäuren
PEA Protein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die für das Muskelwachstum und die Proteinsynthese wichtig sind.
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Eisen
PEA-Protein ist eine gute Eisenquelle und kann in Kombination mit vitaminreichen Lebensmitteln die Eisenaufnahme des Körpers um bis zu 67% erhöhen.
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Blutzucker
Der Ballaststoffe- und Proteingehalt von PEA-Proteinen kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel durch die Verlangsamung der Verdauung von Kohlenhydraten zu erhalten.
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Appetitzügler
Der hohe Proteingehalt von PEA Protein kann dazu beitragen, den Appetit zu unterdrücken, indem es die Magenentleerung verzögert, die Glukoseaufnahme verringert und die Freisetzung von appetitsregulierenden Hormonen stimuliert.
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Antioxidative Aktivität
PEA-Protein enthält bioaktive kleine Peptide, die antioxidative Aktivität haben.
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Geschmack und Textur
PEA Protein ist ein veganes Protein mit einem guten Geschmack und einer glatten Mundstruktur.
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Aminosäuren
PEA Protein enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die für das Muskelwachstum und die Proteinsynthese wichtig sind.
PEA-Protein ist das Protein, das in Erbsen (Pisum sativum) gefunden wird. Es enthält alle essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst produzieren kann.
PEA-Protein ist eine Quelle von Protein, das den Nährstoffgehalt der Ernährung verbessern könnte. PEA Protein könnte auch helfen, Menschen fühlen sich voll für länger nach dem Essen.
Menschen verwenden Erbsenprotein für hohen Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Übergewicht, Erhöhung der Muskelkraft, Diabetes, Und andere Bedingungen, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise, um diese Verwendungen zu unterstützen.
Vorschub:
Die Zugabe von 35 % Erbsenproteinisolat in Fischfutter hatte negative Auswirkungen auf die Verdauung und den Darm des Atlantischen Lachses; pea-Protein-Pulver wurde anstelle von Sojabohnenproteinkonzentrat und Sojabohnenmehl in der Broiler-Fütterung Diät verwendet, und das Körpergewicht der Broiler wurde signifikant reduziert; die Glykation von Erbsenprotein beeinflusst das signifikante Wachstum von Darmbakterien, insbesondere Lactobacillus und Bifidobacterium. Diese Veränderungen in der mikrobiellen Zusammensetzung beeinflussen die Darmumgebung und fördern die menschliche Gesundheit.
* die Aussagen in diesem Abschnitt wurden nicht von der FDA oder der EFSA bewertet.
Referenzen
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PMID: 31683779
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