CAS-Nr.: | 110-44-1 |
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Formel: | C6H8o2 |
EINECS: | 231-838-7 |
Bescheinigung: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Verpackungsmaterial: | Kunststoff |
Speichermethode: | Normal |
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Produktkategorie | LEBENSMITTEL, FUTTERMITTELZUSATZSTOFFE |
Produktname | Sorbinsäure, Kaliumsorbat |
Hervorragende Eigenschaften von hoch wirksamen und sicheren Konservierungsmittel sorbischen und Kaliumsorbat | |
Ausgezeichnete Konservierungseigenschaften | Sorbinsäure (Kaliumsorbat) kann die Aktivität von Schimmel, Hefe und aerophilen Bateria wirksam einwirken. Zügelung und Fortpflanzung des schädlichen Mikroorganismus zurückhalten als Pseudomonas ist Staphylococcus salmonella Aktion zur Zügelung des Wachstums stärker als Töten. Inzwischen kann es nicht halten nützliche microoranganim Wachstum ad anaerob-tragenden barilli, acidophil daher |
Um Lebensmittel zu verlängern peroid und bleiben Lebensmittel ursprünglichen Geschmack. Die Konservierungswirkung von Sorbinsäure (Kaliumsorbat) beträgt das 5-10-fache Natriumbenzoat. | |
Hohe Sicherheit | Sorbinsäure (Kaliumsorbat) ist eine Art von nicht-suturierten Fettsäureverbindungen. Es kann vom menschlichen Körper schnell absorbiert werden, dann zersetzt in CO2 und H2O, außerdem kein Verbleib im Körper. |
ADI 0-25mg/kg (auf Basis von Sorbinsäure FAO/WHO 1994) | |
LD50 4920 mg/kg (große Maus durch den Mund) | |
GRAS (FDA, 182,3640 1994) | |
Seine Toxizität nur 1/12-mal Tafelsalze und 1/40-mal Natriumbenzoat. | |
Gute Stabilität | Sorbinsäure (Kaliumsorbat) ist in versiegelten Staus stabil, wird erst bei 270 Grad abgebaut |
Es wird zu farbigen oxidiert und absorbiert Feuchtigkeit, wenn sie für eine lange Zeit in der Luft ausgesetzt wird. | |
Breite Anwendung | Zur Zeit wurde Sorbic Acid (Kaliumsorbat) in Lebensmitteln, Getränken, Gemüse in Soja, Tabak, Drogen, Kosmetik, landwirtschaftliche Produkte, Futter und andere Domäne. Sein Anwendungswinkel sollte in der Welt breit und breit sein. |
Als saures Konservierungsmittel wird Sorbinsäure (Kaliumsorbat) auch gut in neutralen Lebensmitteln verwendet (ph6,0-6,5). Die Konservierungswirkung von Natriumbenzoat wird deutlich abnehmen und einen Bettgeschmack haben, während ph>4 | |
Flexibilität bei Anwendungen | Sorbinsäure (Kaliumsorbat) kann durch direktes Hinzufügen, Spritzen, Retten, Trockenspritzen, Verwenden im Verpackungsmaterial und andere Methode verwendet werden. |
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