Produktname: Natrium Alginate Pulver Lebensmittelqualität Ansonsten haben wir auch Industriequalität. 1.Appearance: Weißes kristallines Pulver 2.Paket: 25 KG/BEUTEL 3. Haltbarkeit: 24 Monate 4.Storage: In trockenen, kühlen und schattigen Ort mit Originalverpackung, vermeiden Feuchtigkeit, bei Raumtemperatur zu speichern. Anwendung: Natriumalginat ist spezialisiert auf die Herstellung von Gelee und Pudding. Natriumalginat ist ein weit verbreitetes Hydrokollid für verschiedene Anwendungen. Aus braunem Seetang gewonnen, ist Natriumalginat mit hoher Lebensmittelsicherheit, vielseitigen Funktionalitäten sowie vielen biologischen Aktivitäten. Die Eigenschaft des bildenden Gels macht es zu einer sehr guten Wahl für Gelee-Lebensmittel. Wenn Natriumalginat mit Kalziumionen reagiert, kann es ein irreversibles Hitzegel bilden. Wir OCEAN HEALTH kann sowohl Natriumalginat individuelle und einfach zu bedienende Formulierung auf der Grundlage unserer Kunden Anforderungen liefern.
| Aussehen |
Weißes kristallines Pulver |
| Strichgröße |
100 % bestehen 40 Mesh |
| Viskosität (mpa.s) |
Gemäß Vertrag |
| Feuchtigkeit % |
12 Max |
| Unlösliche Substanz In Wasser (%) |
Max. 0,6 |
| PH (1 % Lösung) |
6,0~8,0 |
| Anzahl Standardplatten |
Max. 10000 KbU/g |
Natriumcaseinat Typische Eigenschaften
| Elemente |
Standard |
Prüf- Ergebnis |
| Aussehen |
Weißes bis hellgelbes Pulver |
Entspricht |
| Protein % |
≥90,00 |
90,80 |
| Feuchtigkeit % |
≤6,00 |
5,20 |
| Asch % |
≤6,00 |
4,60 |
| Fett % |
≤2,00 |
1,50 |
| PH |
6,0-7,5 |
6,6 |
| Viskosität |
200-3000mPa/s |
3600 |
| Löslichkeit |
99,50 % min |
99,81 |
| Gesamtanzahl der Platten |
30000/G Max |
3600 |
| Pathogene Bakterien |
Negativ |
Nein |
| Coliformen |
Negativ/0,1g |
Nein |
