| CAS-Nr.: | 814-80-2 |
|---|---|
| Formel: | C6H10cao6.5h2o |
| EINECS: | 212-406-7 |
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Calciumlaktat-Säurepulver
Calciumlaktat ist fast geruchlos, weißes kristallines Pulver oder Granulat, wasserlöslich und praktisch unlöslich in Ethanol.
10%ige Calciumlaktat-Lösung bei Raumtemperatur kristallisiert nicht.
Calciumlaktat ist in heißem Wasser sehr löslich, die wässrige Lösung ist eine Farb-, geruchlose und transparente Flüssigkeit. Ein natürliches Calcium-l-Laktat mit hoher Löslichkeit. Es wird durch die Reaktion von Milchsäure und Calciumcarbonat gebildet. Es ist eine Art von hochwertigem synthetischem Calciumlaktat.
| Spezifikation | Standard |
| Aussehen | Weißes Granulat oder weißes Pulver |
| Test | 98-101% |
| Verlust beim Trocknen | 22-27% |
| Dissoziative Säure und dissoziative Alkali | Teilnahmeberechtigt |
| Flüchtige Fettsäure | Teilnahmeberechtigt |
| Arsen | Max. 2ppm |
| Blei | Max. 2ppm |
| Quecksilber | Max. 1ppm |
| Magnesium und Alkalialsalze | Max. 1 % |
| Eisen (als Fe) | Max. 0,005 % |
| Chlorid (Als Cl) | Max. 0,05 % |
| Sulfat (AS SO4) | Max. 0,075 % |
| Fluorid (als F) | Max. 0,0015 % |
Wird als Mineralstoff für Sportgetränke, Säfte, Diät-Lebensmittel und Babyprodukte wegen seines neutralen Geschmacks, seiner Stabilität und seiner hohen Bioverfügbarkeit verwendet;
☆ zur Verbesserung der Mineralstoffe in Milch und fermentierten Milchgetränk ohne Auswirkungen auf das Produkt Geschmack und Geschmack und Risiken der Proteinausfällung;
☆ in Gelee, Gummi, Marmelade und gehackten Fisch verwendet, um pH-Wert anzupassen, Gel zu stabilisieren und die Gelstärke zu erhöhen;
☆ in Zahnpasta verwendet, um Mineralverlust aus dem Zahnschmelz zu verhindern, die Bildung von Zahnstein zu reduzieren und Zähne zu schützen;
☆ in einigen Apotheken für direkte Kompresse Tablette verwendet.
