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600KG/Batch Salatmaschinen

After-sales Service: Lifelong After-Sales Service
Warranty: 12 Months After Commissioning
Verarbeitung Material: Stainless Steel
Anwendung: Salad Cream
Kundenspezifische: Kundenspezifische
Bescheinigung: CE, ISO 9001

Wenden Sie sich an den Lieferanten

Ms. Summer
Sales Director

360° virtueller Rundgang

Diamond-Mitglied Seit 2020

Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen

Manufacturer/Factory

Grundlegende Informationen.

Modell Nr.
600kg/batch
Energiequelle
Elektro
Automatischer Grad
Automatische
Transportpaket
Crated or C. S. Frame
Spezifikation
100Kg/batch-2000Kg/batch
Warenzeichen
STB
Herkunft
Shanghai China
HS-Code
8479820090
Produktionskapazität
30 Sets/Month

Produktbeschreibung


 Mayonnaise-Verarbeitung:  
 
   600kg/Batch Salad Dressing Machinery


Beispielrezepte für Mayonnaise:  


600kg/Batch Salad Dressing Machinery

 

Kritische Kontrollpunkte Der Mayonnaise-Qualität:

Formel

Misch- und Emulgierprozess

Oranoleptischer Index: Farbe, Viskosität, Geschmack

Physikalisch-chemischer Index: Fett, Protein, PH, Salzgehalt, Säure, Dichte, Dichte, brix

Mikrobiologie Index: Prozessdesign, SOP, Online-Qualitätskontrolle, mikrobiologische Detektion

Lagerung & Transport: Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht etc.

 

Qualitätsfehleranalyse:

Produkte getrennt: emulgierprozess nicht gut, emulgierende Struktur nicht stabil

Farbänderung: Zu viel Sauerstoff beteiligt, Fett oxidiert

Geschmacksrichtung: nicht genug emulgierend, falscher Verdicker, geringer Ölgehalt  

Unangenehmer Geruch: Verkocht, unbehandeltes Metallion

Mikrobiologie außerhalb der Grenzen: Formel oder Verarbeitungsfehler, deaktiviert Mikrobiologie Kontrolle

Schlechte Backleistung: Rezepturfehler, falscher Emulgator und Verdicker  

 

Lösungen:  

Unser Vakuum-Mixer konnte für Vormischbehälter verwendet werden, der unterste High-Scher-Mixer und Rührwerk ausgestattet, um vollständig emulgierte und homogenisierte Sauce, tote Ecke frei, keine Luftblase in Endprodukten zu erhalten.  

Die gesamte Bearbeitung konnte automatisch gesteuert werden.  
 


Referenzen:

600kg/Batch Salad Dressing Machinery600kg/Batch Salad Dressing Machinery

Lizenzen:  

600kg/Batch Salad Dressing Machinery



Unsere Kunden:


600kg/Batch Salad Dressing Machinery



 
 

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Manufacturer/Factory
Anzahl der Angestellten
43
Gründungsjahr
2007-09-24