• Food Grade Bovine Gelatin 250 Blüte Rinderhaut Essbares Gelatin Für die Lebensmittelindustrie
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Food Grade Bovine Gelatin 250 Blüte Rinderhaut Essbares Gelatin Für die Lebensmittelindustrie

CAS-Nr.: 9000-70-8
Formel: C102h151o39n31
EINECS: 232-554-6
Bescheinigung: BRC, ISO, FDA, HACCP, Halal, Fssc 22000, GMP,Kosher
Verpackungsmaterial: 25 Kgs Net Composite Kraft Paper Bag
Speichermethode: Normal

Wenden Sie sich an den Lieferanten

Mr. Anchao Yong
General Manager
Gold Mitglied Seit 2009

Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen

4.0
Geprüfter Lieferant

Von Inspektionsdiensten überprüfte Lieferanten.

Hersteller/Werk, Handelsunternehmen

Grundlegende Informationen.

Modell Nr.
Edible Gelatin
Haltbarkeit
3 Years
Hauptwirkstoff
Gelatine
Anwendung
Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Jelly / Ice Cream, Baked Goods, Marshmallows,Gummies, Cakes, Wines, Juice
Apperence
Light Yellow
Teture
Granule or Powder
Transportpaket
25 Kgs Net Composite Kraft Paper Bag
Spezifikation
50 Bloom to 350 Bloom
Warenzeichen
BOOM
Herkunft
China
HS-Code
3503001000
Produktionskapazität
25000mts Yearly

Produktbeschreibung

Food Grade Bovine Gelatin 250 Blüte Rinderhaut Essbares Gelatin Für die Lebensmittelindustrie


EINFÜHRUNG
Boom Gelatin wird  aus Rinderhäuten/Knochen oder Fischschuppen/Häuten gewonnen und ist ein Protein mit hohem Molekulargewicht   , das aus 18 Aminosäuren besteht.  
Gelatine kann  5-10 Mal  Wasser aufnehmen und wenn sie erhitzt wird, gelangt sie in einen sol -Zustand.  Nach dem Abkühlen tritt es in einen Gelzustand ein.  Aufgrund  seiner besonderen Eigenschaften wird Gelatin   in vielen Lebensmittelindustrien eingesetzt.


SÜSSWAREN
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Gummis
Boom Gelatin ist die perfekte Zutat für Gummibeine.  Seine Gelierung und Texturierung Funktionalitäten machen es zu einer ausgezeichneten Lösung für Gummies.



Marshmallows
Boom Gelatin ist die perfekte Zutat für leichte, leckere Marshmallows.  Seine schäumenden, stabilisierenden und gelnden Funktionen machen es zu einer ausgezeichneten Lösung für Marshmallows.

Toffes, Süßigkeiten  
Boom Gelatin ist die perfekte Zutat für die Herstellung von Toffees kautbar und bietet ihnen einen lang anhaltenden Geschmack.  Seine schäumenden, stabilisierenden Texturierungs - und Emulgierfunktionen  machen es zu einer ausgezeichneten Lösung für dieses Segment.


FLEISCHVERARBEITUNG



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Boom Gelatin ist ein reines tierisches Protein und kann   als  natürliche Ergänzung zu fleischbasierten Produkten verwendet werden.  Seine bindenden, emulgierenden, stabilisierenden und gelierenden Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Inhaltsstoff für verschiedene Fleisch-, Fisch - und Aspikprodukte .

MILCHPRODUKTE
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Mousse
In Mousse -Produkten kann Gelatine  mit   ihren schäumenden, stabilisierenden und wasserbindenden  Eigenschaften einen Mehrwert schaffen.

Cremige Joghurts mit verbesserter  Haltbarkeit  
Boom Gelatin ist die ideale Zutat , um  Ihre Joghurtprodukte  mit einem hellen Aussehen und einer glatten, festen, konsistenten Textur zu versehen.  Gelatine wird wegen      ihrer ausgezeichneten Texturierungs-, Binde-, Stabilisierungs - und Schaumeigenschaften in Joghurts häufig verwendet.



Dessertcremes
Gelatine in Dessert Cremes hat eine starke Texturierung und Wasserbindung Wirkung, schafft eine oerfect Mundgefühl und Stabilität im Laufe der Zeit.



DESSERTS
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Gelatine ist eine Zutat, die in vielen Arten von Desserts verwendet wird - nicht nur von Lebensmittelherstellern, sondern auch in Küchen auf der ganzen Welt. Seine einfache Bedienbarkeit und die breite Palette an Funktionalitäten öffnen die Tür zu lustigen, kreativen und perfekten Desserts. Es ist schnelle Einstellung, während auch die Helligkeit und Transparenz von Desserts.

Kuchen
Mit Kuchenfüllungs- und Beschichtungslösungen auf Gelatinebasis können Sie köstliche Desserts kreieren. Gelatine ist ein idealer Bestandteil für Kuchenfüllungen und Beschichtungen, wegen seiner hervorragenden Schäumen, Beschichtung und stabilisierenden Eigenschaften.


Klärung
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Rotwein , Bier, Apfelsaft  
Unsere Gelatine und hydrolysierten Gelatine Produkte eignen sich besonders  für die       Klärung von Rotwein, Bier und Apfelsaft.  Sie reduzieren die Trübung und verringern  die Adstringenz von Endgetränken  , ohne dass dies negative Auswirkungen auf geeignete Aromakomponenten hat.


SPEZIFIKATION DER BOOM GELATINE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE
 
ELEMENTE STANDARD
Stärke Der Gelee 50-350 Blüte
Viskosität Min. 1,5 MPa.s
Feuchtigkeit ≤13 %
Ash-Inhalt ≤2 %
Transparenz ≥85 %
Ph-Wert 4,0-6,5
Schwefeldioxid ≤30 ppm
Peroxid ≤10 mg/kg
Leitfähigkeit ≤150 μs/cm
Unlöslich ≤0,2 %
Schwermetall ≤10 mg/kg
Arsen ≤1 mg/kg
Chrom ≤2 mg/kg
Plattenanzahl Gesamt ≤1000 CFU/g
E. coli Nicht Erkannt
Clipbacillus Negativ
Salmonellen Negativ

Verpackung Und Versand
STANDARDVERPACKUNG 25 KGS NET COMPOSITE-PAPIERBEUTEL AUS KRAFTPAPIER
DETAILS WERDEN GELADEN 16MT-20MT/20'FCL, OHNE PALETTEN
10MT/20' FCL, MIT PALETTEN
25MT/40' FCL, MIT ODER OHNE PALETTEN
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Unsere Zertifikate
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Unternehmensinformationen

Henan Boom Gelatin Co., Ltd
Gegründet im Jahr 2005, Henan Boom Gelatin Co., Ltd ist ein umfassender Hersteller Integration von R & D, Herstellung, Vertrieb von essbaren Gelatin, Pharmazeutische Gelatin, essbare Kollagen  und  kosmetische Kollagen, etc.
Mehr als fünfzehn Jahre Berufserfahrung in der Produktion und im Vertrieb  machen Boom Gelatine zu einer führenden Position auf den Gelatine- und Kollagenmärkten auf der ganzen Welt.
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FAQ
1) wie kann ich bestellen?
A: Sie können uns per E-Mail über Ihre Bestelldetails kontaktieren, oder eine Bestellung online aufgeben.


2) wie kann ich Sie bezahlen?
A: Nachdem Sie unsere PI bestätigen, werden wir Sie bitten zu zahlen. T/T, L/C, etc. Sind die üblichsten Arten, die wir verwenden.


3) wie ist das Bestellverfahren?
A: Zuerst besprechen wir die Bestelldetails, die Produktionsdetails per E-Mail oder TM. Dann stellen wir Ihnen eine PI zur Bestätigung aus.  Sie werden gebeten, die Vorauszahlung oder Anzahlung vor der Produktion zu tun.  Nachdem wir die Anzahlung erhalten haben, beginnen wir mit der Bearbeitung der Bestellung.  Wir brauchen normalerweise 7-15days, wenn wir die Artikel nicht auf Lager haben.
Bevor die Produktion beendet ist, werden wir Sie für die Versanddetails und die Restzahlung kontaktieren.


4 ) wie kümmern Sie sich, wenn Ihre Kunden defekte Produkte erhalten haben?
A: Ersatz. Wenn es einige defekte Artikel gibt, schreiben wir in der Regel unserem Kunden eine Gutschrift oder ersetzen bei der nächsten Lieferung.


5 ) wie überprüfen Sie alle Waren in der Produktionslinie?
A: Wir haben vor Ort Inspektion und Fertigprodukt Inspektion. Wir prüfen die Produkte jeder Charge, wenn sie in den nächsten Schritt der Produktion gehen.
 

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Hersteller/Werk, Handelsunternehmen
Zertifizierung des Managementsystems
GMP, HACCP, ISO 22000
Exportjahr
2005-10-25