Produktbeschreibung Das Funktionsprinzip des Kühlraums ist die Verwendung von niedrigen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit zirkulieren Luft blasen die Oberfläche von gefrorenen Produkten und machen sie gleichmäßig und langsam innerhalb eines kleinen Temperaturunterschied auftauen. Nach dem Abtauen ist ein leichter Frost auf der Oberfläche der Abtauprodukte und der Gewichtsverlust kann innerhalb von 1% kontrolliert werden (in den meisten Fällen kann der Gewichtsverlust innerhalb von 0,5% kontrolliert werden). Nach dem Auftauen ist die Farbe der Produkte hell und frisch. Der Temperaturunterschied zwischen Oberfläche und Kern kann mit 2 Grad Celsius geregelt werden. Die Heizmethode, die wir verwenden, ist Dampfheizung. Die Dampfquelle sollte vom Kunden bereitgestellt werden VORTEILE: Hohe Abtauqualität: Während des Abtauvorgangs wird die Differenz zwischen Kerntemperatur und Oberflächentemperatur von Produkten im Minimalbereich geregelt. Damit Produkte gleichmäßig vom Kern auf die Oberfläche abtauen können. Nach dem Auftauen bleiben Geschmack und Farbe sehr gut wie die frischen. Spezielle Auftaumethode: Wir verwenden das effiziente Befeuchtungssystem und Auftauen nach Stufe. Auf der Grundlage guter Abtauqualität versuchen wir unser Bestes, um das Abtauintervall zu minimieren. Einfache Bedienung: Die Steuerung des Abtauraums erfolgt vollautomatisch. Die Abtauzeit und Temperatur können je nach Produkt eingestellt werden. Nach dem Auftauen geht es automatisch in die Kühlstufe. Sie können auftaute Produkte jederzeit aus dem Raum holen. Großes Einsatzspektrum: Weit verbreitet in der Meeresfrüchte- und Fleischverarbeitung. Detaillierte Fotos Produktparameter
| NEIN |
ELEMENT |
INHALT |
| 1 |
Gerätetyp |
Gekühlter Abtauraum SR-RDR-6T |
| 2 |
Produkte Zum Auftauen |
Hähnchenbrust ohne Knochen 7,5kg 480 * 390 * 85mm |
| 3 |
Abtaukapazität |
Rund 6 Tonnen pro Charge |
| 4 |
Einlasstemperatur |
-18 Grad Celsius |
| 5 |
Kerntemperatur Auslass |
-2 bis -3 Grad Celsius |
| 6 |
Temperatur Der Kalten Lagerung |
-2 Grad Celsius |
| 7 |
Auftauzeit |
12-14 Stunden |
| 8 |
Heizmethode |
Dampf (Druck: 2-3kg/cm2) |
| 9 |
Kühlmethode |
Luftgekühlte Verflüssigungssätze |
| 10 |
Gesamtabmessungen |
6800mm*3440mm*2600mm (L*B*H) |
| 11 |
Kompressor |
SANYO 5HP |
| 12 |
Luftgekühlter Verdampfer |
DD38, 2 Sätze |
| 13 |
Umluftventilatoren |
16 Sätze |
| 15 |
Luftführungsplatinen |
Edelstahl-Material |
| 16 |
Isolierplatten |
PUF-Material, 100mm dick |
| 17 |
Zugangstür |
1050mm in der Breite und 1880mm in der Höhe, 2 Türen |
| 18 |
Steuerungssystem |
SIEMENS SPS + Touchscreen |
| 20 |
Installierte Stromversorgung |
9,6KW |
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Geprüfter Lieferant 
