Diacetyl-Tartarsäure Ester von Mono- und Diglyceriden DATEM Emulgator, Lebensmittelqualität

• CAS-Nr.: 100085-39-0 308068-42-0, 100085-39-0
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Art: DATEM
• Ressource: Chemosynthese
• Modell Nr.: DATEM
• Immobilien: Nichtionische Emulgatoren
• Formular: Perlen oder Flüssigkeit
• Farbe: Weiß bis cremeweiß oder gelblich
• Produkttyp: Emulgator, lebensmitteltauglich
• Geruch: Etwas Essigsäure
• Ins-Nr.: 472e
• Transportpaket: 25kg Per Carton
• Spezifikation: 80%, 95%, 100%
• Warenzeichen: kingway
• Herkunft: China
• HS-Code: 34021900
• Produktionskapazität: 3000mt/Year

Produktbeschreibung

Diacetyl-Tartarsäure-Ester von Mono- und Diglyceriden (DATEM)

Produktname:  DATEM  

Vollständiger Name:  Diacetyl-Tartarsäure Ester von Mono- und Diglyceriden

Produkttyp:  Emulgator, lebensmitteltauglicher

Farbe:  Weiß bis cremeweiß oder gelblich

Geruch:  Leicht Essigsäure

Form:  Perlen oder Flüssigkeit

INS Nr.:  472e

CAS-Nr.:  100085-39-0 308068-42-0


Funktionen und Anwendungen

DATEM ist der Öl-in-Wasser-Emulgator, der als Emulgator und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt werden kann.

Brot:  DATEM kann das Brotvolumen effektiv erhöhen.

Kuchen: DATEM bietet die ausgezeichneten Emulsionseigenschaften und kann die Struktur der Kuchenkrumen verbessern.

Kekse: DATEM kann die Textur verbessern und einen gewissen Fettanteil ersetzen, ohne den Geschmack in Keksen zu verlieren.

Kaffeeweißer: DATEM bietet die hervorragenden Stabilisierungseigenschaften.

Schlagsahne: DATEM kann die Stabilisierungs- und Schlageigenschaften in den Deckungen verbessern.

Verpackung
Verpakung: Nettogewicht: 25kg/Karton  
Lagerung Und Transport

Haltbarkeit: 12 Monate in ungeöffneter Originalverpackung unter den Lagerbedingungen (ab Produktionsdatum).

Lagerung: Vermeiden Sie Sonnenlicht, Regen. Bewahren Sie die Verpackung in einer ungebrochenen Verpackung an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort auf. Die Lagertemperatur sollte unter 20 Grad Celsius liegen, um die Agglomeration (die natürliche Tendenz von DATEM) zu minimieren.

Transport: Bewahren Sie die Sicherheit der Verpackung beim Transport.
Behördliche Auflagen

USFDA 184,1101, USFDA 582,5191, USFDA 172,480 und E472e und örtliche Lebensmittelvorschriften.

Zusätzliche Sicherheitsinformationen

Ein Sicherheitsdatenblatt ist auf Anfrage erhältlich.