1.Chemische Bezeichnung: Natriumsäure-Pyrophosphat
2.Molekulare Formel: Na2H2P2O7
3.Molekulargewicht:221,94
4.Cas No: 7758-16-9
5.Charakter: Es ist weißes kristallines Pulver, relative Dichte ist 1,862. Es ist in Wasser löslich, in Ethanol unlöslich. Wässrige Lösung ist alkalisch. Es reagiert mit Fe2
+ und Mg2+ zu Chelaten.
6.Usage: In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffungsmittel, Quellmittel, Chelatmittel, Stabilisator, Emulgator und Farbimporver verwendet.
7.Packing: Es wird mit Polyethylen-Beutel als innere Schicht und eine Verbindung Kunststoff gewebten Beutel als äußere Schicht verpackt. Das Nettogewicht jedes Beutels beträgt 25kg.
8.Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüftenden Lager gelagert werden, ferngehalten von Hitze und Feuchtigkeit während des Transports, entladen mit Sorgfalt, um Schäden zu vermeiden. Außerdem muss es getrennt von giftigen Substanzen gelagert werden.
| Spezifikation |
GB1886,328-2021 |
FCC VII |
| Test (Na2H2P2O7), mit % |
93,0-100,5 |
93,0-100,5 |
| (As), mg/kg ≤ |
3 |
3 |
| Fluorid(F), mg/kg ≤ |
50 |
50 |
| Schwermetalle (Pb), mg/kg ≤ |
10 |
---- |
| Unlösliche Stoffe , w/% ≤ |
1,0 |
1,0 |
| Blei (Pb), mg/kg ≤ |
2 |
2 |
| PH-Wert |
4,0±0,5 |
---- |
Geprüfter Lieferant 
