Art: | Tropical and Subtropical Fruits |
---|---|
Brix: | 50.0 +/-1.0 |
Taste: | Sweet |
Warmth: | Normal |
Style: | Juice |
Transportpaket: | 250kgs Aseptic, Outside with Iron Drums |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Von Inspektionsdiensten überprüfte Lieferanten.
Betreff | Element | Standard |
Sensorisch Bewertung | Farbe | Orange Rot |
Aroma Und Geschmack | Typischer Geschmack von Passion Fruchtsaft, frei von Geschmack oder Aroma | |
Aussehen | Gleichmäßig und homogen glatt, Frei von jeglicher Fremdkörper. | |
Physische Und Chemische Daten | Brix (bei 20 ºC) | 50,0±1,0 |
Gesamtsäure (als Zitronensäure) | 6,0-18,0 | |
B/A-Verhältnis | 2,72-8,5 | |
Zellstoffgehalt (bei 12 BX, m/m) | 6,0-25,0 |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Von Inspektionsdiensten überprüfte Lieferanten.