CAS-Nr.: | 9000-90-2 |
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Formel: | No |
EINECS: | 232-565-6 |
Klassifikation: | Biochemische Reagenzien |
Klasse: | Br |
Spezifische Nutzungs: | Für biologische Zweck |
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Produktparameter | |
Gruppierung | Enzym |
Schlüsselwörter | Amylase (Bacilus subtilis) |
Marke | NULL |
Modell | E0003 |
Ort des Ursprungs | Nanjing, China (Festland) |
Zahlung | T/T |
Anschluss | Shanghai |
Versorgungskapazität | 100 Stück/Stück pro Monat |
Verpackung | 250g Stück |
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Englischer Name: α - Amylase (Bacilus subtilis); 1,4 - α - d-Glucan-Glucanohydrolase
Andere Namen: Mitteltemperatur Amylase; verflüssigende Amylase; verflüssigendes Enzym; α - 1,4 Dextrinase; bakterielle Amylase; α - Amylase; Dextrinase
CAS-Nr.: 9000-90-2
Sorte: BR
Aktivität: ≥ 4000U / g oder 50U / mg für Protein
Aktivitätsdefinition: 1 Gramm 1 ml Enzymlösung, die lösliche Stärke 1 Stunden lang bei 60 ºC verflüssigt und pH 6,0 ist eine Enzymaktivität, die in U / ml ausgedrückt wird
Feuchtigkeitsgehalt: ≤ 8%
Thermische Stabilität: Es ist stabil unter 60 ºC, und die am besten geeignete Temperatur ist 60-70 ºC, die auf den Verflüssigungsprozess bis zu 90 ºC angewendet werden kann
PH-Stabilität: Stabil bei pH 6,0-7,0, optimaler pH 6,0, schwere Deaktivierung unter pH 5,0
Die Wirkung der Calciumionenkonzentration auf die Enzymaktivität: Calciumionen können die Stabilität der Enzymaktivität verbessern. Ohne Calciumion geht die Enzymaktivität vollständig verloren
Eigenschaften: Gelblich-braunes oder fast weißes Pulver. Es wird aus Bacillus subtilis extrahiert und in Wasser gelöst. Unter der Bedingung der mittleren Temperatur kann das Enzym die raffinierte α - 1,4 Glucosid-Bindung des Stärkemoleküls schnell hydrolysieren, die kurzen Bindungsdextrine und eine kleine Menge niedermolekularer Zucker zufällig aus dem Inneren des Stärkemoleküls abschneiden. Sowohl Amylose als auch Amylopektin werden unregelmäßig abgebaut, so dass die Viskosität von Stärkepulpe schnell abfällt (d.h. Verflüssigung, auch Liquefying Enzym genannt). Wenn die Lagertemperatur nicht mehr als 25 ºC beträgt, wird die Enzymaktivität innerhalb eines halben Jahres nicht weniger als 90 % der markierten Enzymaktivität gehalten; um die Stabilität der Enzymaktivität zu verbessern, sollte die Konzentration von Calciumion nicht weniger als 50-70ppm betragen; Metallionen wie Eisen, Kupfer, Zink und ein bestimmter Tensid haben einen gewissen Einfluss auf die Enzymaktivität. Wenn die Verflüssigungstemperatur zu niedrig oder die Materialkonzentration zu hoch ist, muss der Enzymverbrauch richtig erhöht werden; wenn der Material-pH-Wert größer als 8,0 oder niedriger als 5,0 ist, geht die Enzymaktivität verloren
Zweck: Biochemische Forschung. Es kann Stärke schnell verflüssigen und ein geringes Molekulargewicht produzieren.
Lagerung: 2-8 ºC
Nanjing Ordnungsgemäß Biotech Co., Ltd
Seit 11 Jahren gegründet. Es wird hauptsächlich in biologischen und chemischen Reagenzien, einschließlich Enzymreagenzien , Proteine, Nukleinsäuren , Pigmente, Aminosäuren , Vitamine, Kohlenhydrate, Puffer, Tenside, Nährmedien und Trennung von Materialien und Kits.There gibt mehr als 10.000 Produkte insgesamt .
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Antwort: Hauptsächlich kleine Verpackungsreagenzien, große Verpackungen auch tun, spezifische können Kundendienstmitarbeiter fragen.
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