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Spezifikationen
Natriumalginat
Molekülformel: C5H7O4COONa
Eigenschaften: Geschmacklos, weiß oder hellgelb Granulat oder Pulver
Natriumalginat
Molekulare Formel: C5H7O4COONa
Eigenschaften: Geschmacklos, weiß oder hellgelb
Granulat oder Pulver.
Jahresproduktion: 4000 MTS
Verpackung: 25kg Polygewebte Tasche
1. PRINTING UND FÄRBEN INDUSTRIE
Als Verdickungsmittel des Farbstoffs verwendet, verursacht das Alginat keine chemische Reaktion beim Färben. Auf diese Weise ist die gedruckte Größe leichter auf dem bedruckten Tuch mit besserer Durchdringbarkeit haften. Die Farbgröße ist schneller zu trocknen. Die Umrisse ist sehr klar.
2. TEXTILINDUSTRIE
Eine sehr geringe Menge Alginare könnte verwendet werden, um eine große Menge Stärke in Garnspinnen zu ersetzen. Es kann die Helligkeit und Festigkeit des Garns verbessern. Während des Tuchwebeens verliert der verarbeitete varn nicht leicht seine Stärke, um unscharf zu werden. Die Oberfläche des fertigen Tuches ist glatter und das Tuch ist leicht zu waschen.
3. LEBENSMITTELINDUSTRIE
Wenn es als Stabilisator von Eiscreme verwendet wird, kann Aliglate das Produkt fein, glatt, schmackhaft und mit einer guten Schmelz- und Beständigkeit machen. Außerdem erhöht sich die Ausbaurate um etwa 10%.
Als Zusatz in Brot, kann Algiante die Menge der Produkte zu erhöhen, machen die Lese hell und locker, und nicht leicht getrocknet. Verwenden Sie es in der Herstellung von getrockneten Nudeln, wird es die Nudel zu stärken und erhöhen die Ausbeute des fertigen Produkts.
Bei der Herstellung von Schokolade und anderen hochwertigen Süßwaren kann es, wenn der entsprechende Algiante hinzugefügt wird, den Schmelzpunkt des Produkts erhöhen, seine Zähigkeit verbessern und es unklebrig machen.
Das Alginat wird sofort auflösend Getränke, die Getränke werden offensichtlich suspensibility verbessert und es wird nicht ausfallen, obwohl sie für eine lange Zeit gespeichert.
Werden die Früchte, Fische, Fleisch und andere Lebensmittel vor dem Abkühlen zunächst mit Alginatfolie beschichtet, wird ein Eindringen von Keimen verhindert und der Wassergehalt könnte länger vom Verdampfen gehalten werden.
NATRIUMALGINAT-QUALITÄTSSTANDARD
Element |
INDUSTRIEQUALITÄT
Umsetzung: Ministerium für Landwirtschaft der Volksrepublik China SC/T 3401-2006 |
STANDARD DES ESSENS
ADDITIV GB 1976-2008 |
Index |
Kategorie |
KORNGRÖSSE |
40MESH 100 % DURCHLAUF VON AS
JE VERTRAGLICH FESTGESCHRIEGELTEN VERTRAG |
ASPER-VERTRAG
FESTGELEGT |
VISCOSIY (MPa. S) |
GEMÄSS VERTRAG FESTGELEGT |
150 ODER GEMÄSS VERTRAG |
FEUCHTIGKEIT % |
≤15 |
≤15 |
PH |
6, 0-8, 0 |
6, 0-8, 0 |
Ca-INHALT % |
≤0, 4 |
/ |
ASCHEGEHALT % |
/ |
18-27
(SULFATASCHE) |
UNLÖSLICHE SUBSTANZ IN WASSER % |
≤0, 6 |
≤0, 6 |
TRANSPARENZYSTELLUNG |
/ |
COMP0LY BIS ANFORDERUNG |
PB ( mg/kg ) |
/ |
≤4 |
As ( mg/kg ) |
/ |
≤2 |
VISKOSITÄT SINKT
RATE (%) |
≤ 20 |
|