Grundlegende Informationen.
Verarbeiten
Thermal Processing
Automatischer Grad
Automatische
Anwendung
Milch, Joghurt, Käse
Kundenspezifische
Kundenspezifische
Production Name
Butter Produtiong Line
Control System
Pcl Control
Processing Material
Stainless Steel
Company
Shanghai Jimei Food Machinery Co.,Ltd
Transportpaket
Export Standard Package
Herkunft
Shanghai, China (Mainland)
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
BESCHREIBUNG:
Die Abbildung zeigt schematisch sowohl die Chargenproduktion in einer Abfass- als auch die kontinuierliche Produktion in einer Buttermaschine.
Die Sahne kann von einer flüssigen Milchmilch (überschüssige Sahne) geliefert werden. Aus dem Zwischentank pasteurisiert die Creme bei einer Temperatur von 95C oder höher weiter. Die hohe Temperatur wird benötigt, um Enzyme und Mikroorganismen zu zerstören, die die Qualität der Butter beeinträchtigen würden. Die Wärmebehandlung setzt stark oxygene Sulfhydrylverbindungen frei, die das Oxidationsrisiko weiter verringern.
Auch eine Vakuumentlüftung kann in die Linie aufgenommen werden, wenn die Creme einen unerwünschten Geschmack oder ein unerwünschtes Aroma hat, z. B. Zwiebelgeschmack. Alle Aromen werden im Fett gebunden und auf die Butter übertragen, sofern sie nicht entfernt werden. Danach wird die Creme zur weiteren Behandlung - Erhitzen, Halten und Abkühlen - in den Pasteurisator zurückgegeben, bevor sie in den Reiftank geht. Im Reifbehälter wird die Creme einem Temperaturprogramm unterzogen, das dem Fett die erforderliche kristalline Struktur verleiht, wenn es während des Abkühlens erstarrt. Das Programm wird so gewählt, dass es Faktoren wie die Zusammensetzung des Butterfetts, ausgedrückt beispielsweise in Jodwert, ein Maß für den ungesättigten Fettgehalt, entspricht. Die Behandlung kann auch so modifiziert werden, dass trotz eines niedrigen Jodwertes Butter mit guter Konsistenz produziert wird, z.B. wenn der ungesättigte Anteil des Fettes gering ist. Die Reifung dauert in der Regel 12 - 15 Stunden. Wo möglich, wird die säureproduzierende Bakterienkultur vor der Temperaturbehandlung zugegeben. Die Menge der zugefügten Kultur hängt vom gewählten Behandlungsprogramm in Bezug auf den Jodwert ab.
Aus dem Reifbehälter wird die Sahne zum kontinuierlichen Butterbereiter oder zum Abfass gepumpt. Beim Aufpusten wird die Creme heftig aufgeregt, um die Fettkugeln zu zersetzen, wodurch das Fett zu Butterkörnern zusammenläuft. Die Sahne wird in zwei Fraktionen aufgeteilt: Butterkörner und Buttermilch. Beim traditionellen Churning wird die Maschine gestoppt, wenn die Körner eine bestimmte Größe erreicht haben, und dann wird die Buttermilch abgepumpt. Buttermilchdrainage ist in kontinuierlichen Butter Maschinen kontinuierlich. Nach dem Drainage wird die Butter zu einer kontinuierlichen Fettphase mit einer fein dispergierten Wasserphase verarbeitet. Soll die Butter gesalzen werden, wird bei der Chargenherstellung Salz über die Oberfläche verteilt oder während der Arbeitsstufe bei der kontinuierlichen Butterherstellung in Schlammform zugegeben. Nach dem Salzen muss die Butter weitergearbeitet werden, um eine gleichmäßige Verteilung des Salzes zu gewährleisten. Die Verarbeitung der Butter beeinflusst auch die Eigenschaften, nach denen das Produkt beurteilt wird - Aroma, Geschmack, Qualität, Aussehen und Farbe. Die fertige Butter wird in die Verpackungseinheit und von dort in die Kühllagerung abgegeben.
Rohmaterial | Milch |
Produkt | Saure Butter | Süße Butter |
Produktionskapazität | 52T/D - 500T/D |
Ausgabeprozentsatz | 50-75% |
Fruitcon-Haltung | 10-20Brix |
Produktkonsistenz | 60~72Brix |
Produktpaket | Verdampfte Milch ohne Zucker - Kondensierte Milch in abwechslungsreichen Paket: Can, aseptische Pappkarton-Pakete, große Barrieren; etc. |
Andere Produkte
Aseptische Ziegelkarton-Abfüllmaschine
Automatische Milchproduktionslinie
Unternehmen
Estabilshed in 1989, Shanghai Jimei Food Machinery Co., ltd befindet sich in der High-Tech-Entwicklung Park, Jiading District.We sind ein Unternehmen, das wissenschaftliche Forschung, Herstellung und Service und Spezialisierung in der Herstellung von flüssigen Produktionslinien wie Milch, Getränke, etc. Nach Jahren der Entwicklung, Jimei Holding-Gruppen hat sich in der Spitze der gleichen Industrie in dem Bereich Von Lebensmittelmaschinen Manufacturing.We bestanden haben ISO9001, nationale GMP-Technologie-Standard-Bewertung, Inspektionen durch National Phamaceutial Equipment Inspection Center, und alle Produkte sind entworfen und hergestellt Strenge nach Standards wie ISO, SMS, IDF, DIN, QB / T2003,2004,3A sowie unsere internen Standards.
Hinweis Für Den Verbraucher.
Unser Ingenieur wird Angebot auf Grundlage Ihrer Anforderung machen. Bitte helfen Sie beantworten Sie unten Fragen.
Wir sind Hersteller, ist die Werksinspektion die ganze Zeit verfügbar.
1.Was ist Ihr Rohstoff, frische Milch oder Milchpulver?
2.Was ist Ihre Produktionskapazität?
3.Was ist Ihr Paket, Karton, Flasche, Tasse oder andere?
4.Ihre Milch ist UHT oder pasteurisierte Milch?
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Unsere Partner
Bestellungsanweisung
1. Bestätigung der Zeichnung: Wir werden nach der Analyse der Zeichnung des Kunden und senden Sie an den Kunden Bestätigung (oder der Kunde, um unsere Zeichnung zu bestätigen).
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6. Inspektion: Wir werden die Produkte von unseren Inspektoren überprüfen oder bitten die Kunden, zusammen mit uns zu überprüfen, wenn fertig.
7. Transport: Wir versenden die Ware an die Kunden, nachdem wir das Inspektionsergebnis in Ordnung und die Bestätigung der Kunden erhalten haben.
FAQ
1.wie lange kann ich Ihre Antwort erhalten, nachdem ich meine Anfrage gesendet?
Wir werden Ihnen innerhalb von 12 Stunden am Werktag antworten.
2.sind Sie ein Hersteller oder ein Handelsunternehmen?
Wir sind ein Hersteller, und wir haben eine Außenhandelsabteilung, wir vermarkten unsere eigenen Produkte.
3.welche Produkte können Sie anbieten?
Wir produzieren hauptsächlich Maschinen und Anlagen zur Getränkeherstellung.
4.Was sind die Anwendungsbereiche Ihrer Produkte?
Unsere Produkte werden hauptsächlich von Getränkefabriken oder Einzelpersonen verwendet, die eine Milchproduktionsanlage betreiben möchten.
5.Können Sie kundenspezifische Produkte zur Verfügung stellen?
Ja, kundenspezifische Produkte sind unsere Hauptprodukte. Wir können Produkte nach Zeichnung oder Muster des Kunden entwickeln und herstellen. Zeit sparen, um die Kunden bei der Suche nach Folgegeneraturen zu entführen.
6.wie ist Ihre Produktionskapazität?
Unsere jährliche Leistung beträgt etwa 800.000 Sätze.
7.wie viele Mitarbeiter haben Sie?
Wir haben über 100 Mitarbeiter, darunter mehrere Techniker und Ingenieure.
8.wie stellen Sie Ihre Produktqualität sicher?
Wir führen Inspektionen in jedem Produktionsverfahren durch, und für Fertigprodukte werden wir 100% Inspektion abhängig von internationalen Standards nach den Anforderungen des Kunden machen.
9.Zahlung?
Wir bestätigen die Zahlung mit Ihnen, wenn Sie ein Angebot erstellen, wie FOB, CIF, CNF oder andere.
In der Serienproduktion akzeptieren wir 30% Anzahlung, Balance gegen die Kopie von B / L.
T/T ist die Hauptzahlung, und L/C ist ebenfalls akzeptabel.
10.Was ist Ihre Liefermethode?
Wir verwenden üblicherweise Seetransport, mit Container, um die Waren durch Shanghai Port liefern.
11.wo exportieren Sie hauptsächlich Ihre Produkte?
Unsere Produkte werden hauptsächlich nach Mexiko, Saudi-Arabien, Indien, Algerien, Dubai, Kongo, afrikanische Länder, etc.
Die Anschrift:
No. 88 Chuangxin Road Xindai Town Pinghu City, Zhejiang, Shanghai, China
Unternehmensart:
Hersteller/Werk
Geschäftsbereich:
Industrielle Anlagen und Zusatzteile, Mineralien und Energie, Produktionsmaschinen, Service, Werkzeug
Zertifizierung des Managementsystems:
ISO 9000, IATF16949, QC 080000
Firmenvorstellung:
Jimei Firma wurde 1989 gegründet, und seit Jahren konzentrieren wir uns auf die Verbesserung der Maschinentheorie und Leistung in der Lebensmittelindustrie. Wir haben ISO9001, National GMP Technology Standard Evaluation, Inspektionen durch National Pharmaceutical Equipment Inspection Center bestanden, und alle Produkte sind streng nach Standards wie ISO, SMS, IDF, DIN, QB/T2003, 2004, 3A sowie unsere internen Standards.
Wir sind ein Unternehmen, das wissenschaftliche Forschung, Herstellung und Service integriert und haben die besten Produktionsanlagen und Produktionsprozess, professionelles Personal, importierte Einrichtungen der Konzentration Destil-Serie, automatische CIP-Serie, PLC-Steuerung usw. Jetzt sind wir ein Marktführer in der chinesischen Nahrungsmittelmaschinenindustrie gewesen. Das Unternehmen berücksichtigt den Grundsatz des "Dienens von Nutzern" und konzentriert sich auf die Forschung und Entwicklung neuer Technologien. Es verfügt über umfassende Entwicklungskapazitäten und ein solides Qualitätssicherungssystem, hat F&E-Erfolge erzielt und Erfindungspatente erhalten. Unsere Maschinen sind weit verbreitet in China verkauft und exportiert durch unsere Schwester compang in der Gruppe (Shanghai Runrong International Trade Co., Ltd) nach Asien, Europa, Amerika, Afrika, Über 50 Länder und erhielt positives Feedback von den Nutzern. Zu den wichtigsten Projekten gehören die Vorbehandlung von Milch, UHT-Rohr, Plattenbakterien-Tötungsmaschinen, bakterienfreie flüssige Softpackmaschine, Gießpapier-Box-Abfüllmaschine, die zu einer Produktionslinie für Tagebuch führen, Getränkeproduktionslinie, Produktionslinie für biologische Technik. Wir haben Produkte an folgende bekannte Firmen geliefert: Taizinai, Wahaha, Sanlu, Bright, Danone, Mengliu, Coca Cola, PepsiCola, Yingxiong usw.