Pulver Lebensmittel Additive Funktionelle Süßstoffe Neotame

• CAS-Nr.: 128-44-9
• Formel: C7h4no3s
• EINECS: 204-886-1
• Art: Neotame
• Nährwert: Ernährungs-
• Wirkung: Stabilisierung
• Modell Nr.: Neotame
• Ressource: Natürlich
• Süße: 7000-13000 mal Süße
• cns-Nr.: 19.019
• Ins-Nr.: 961
• Molekulargewicht: 378.46
• Zeichen: Weißes kristallines Pulver
• Geschmack: Ähnlich wie Saccharose
• Schmelzpunkt: 80,9-83,4
• Spezifische Rotation: -39,8 Grad
• Löslichkeit: 12,6 g/l
• Verpackungsart: 20 kg/Karton
• Transportpaket: 20 kg/Karton
• Spezifikation: GMP
• Warenzeichen: elite-indus
• Herkunft: Mainland China
• HS-Code: 2924299090
• Produktionskapazität: 200 Tons Per Month

Produktbeschreibung

Für Pulver Lebensmittel Additive Funktionelle Süßstoffe Neotame

Beschreibung von Neotame

Neotame stellen die neue Generation von Süßstoffen dar,
Sein Aussehen ist weißes kristallines Pulver (oder Kern),
Es ist 7000-13000 süßer als Saccharose und die thermostabile Leistung ist besser als Aspartam,
Während nur 1/3 Aspartam kosten.
Am July9,2002 genehmigt die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) diesen Neotamen Kann verwendet werden
In verschiedenen Speisen und Getränken, am 10,2003. März,
Das Gesundheitsministerium der Volksrepublik China hat Neotam als neuen Süßstoff zugelassen,
Die Nutzungsmenge hängt vom detaillierten Produktionsprozess ab.
Chemischer Name: N-[N-(3,3-Dimethy1buty1)-L-α-asparty1]-L-phenylalanine1-methy1 Ester
Molekülformel:C20H30N2O5
Aussehen: Weißes kristallines Pulver
C.A.S Nr.: 165450-17-9
CNS: 19,019
INS: E961

 
Eigenschaften von Neotame
 

Element	Standard
Aussehen	Weiß kristallin
Test	99-101
Verlust beim Trocknen	≤15 %
Ammoniumsalze	≤25 %
Schlussfolgerung	Das Produkt entspricht dem Standard

1. Neotames Süße ist 8000 mal Saccharose
2. Geschmack gut, ähnlich wie Saccharose.
3. Hohe Stabilität und reagiert nicht mit reduzierenden Zucker oder Aldehydgeschmack Verbindungen.
4. Keine Kalorien, Sicherheit Stoffwechsel und nicht absorbierend, die für die Diabetes, fettleibig und Phenylketonurie Patienten essbar ist.
 
Neotame ist 7000-13000 mal süßer als Saccharose, weil die chemischen Bindungen von Neotame, die Süße erzeugen, eine verstärkende Wirkung haben, die zu einem hohen Grad Süße führt.
Wenn der Neotamgehalt relativ hoch ist, werden die chemischen Bindungen, die Süße erzeugen, nahe beieinander sein, und ihre Süße verbessernde Fläche überlappt sich, daher beeinflusst sie den gesamten Süße-Level, so dass eine hohe Konzentration von Neotam zu einem niedrigen Süße-Level führt.
 
Umgekehrt führt eine niedrige Konzentration von Neotam zu einem hohen Süße-Level.
Wenn die Süße, die Neotam erzeugt, beispielsweise die von 2 % Saccharose-Lösung ist,
Die Süße, die Neotame erzeugt, wird mehr als 10000 Mal sein,
Wenn es wie die von 5% Saccharose-Lösung ist, wird die Süße etwa 8000 mal sein.
 
Gemäß dem Süße-Bedarf von Serien von süßen Produkten, könnte Neotam in verschiedenen Produkten angewendet werden und erzeugt 7000-13000-mal Süße Saccharose,
So beschreiben viele Dokumente neotame's Süße als einen Bereich von 7000-13000,
Nicht eine bestimmte Zahl stattdessen. In Anbetracht der hohen Süße Produkte,
Mit der Mischung wird die Verwendung von Neotam in sehr idealer Süße führen,
Und seine ausgezeichnete Eigenschaft ist in der Lage, andere Süßungsmittel "Zeichen zu verbessern.
 
Vorteil:
 

 
Anwendung:

1. Fruchtkann
Der einzige Süßstoff kann in Konserven verwendet werden.
Der Wärmebehandlungsprozess von Neotame in CAN-Produkten bietet eine gute Stabilität.
2. Konservierte Früchte
Kann komplex mit Zucker, Aspartam, Stevia und anderen Süßstoffen verwendet werden.
3. Alle Arten von Getränken
Verwendet in kohlensäurehaltigen Getränken, Getränken ohne Kohlensäure, Festgetränken, kann es Kosten reduzieren.
4. Milchgetränke
Reduzieren Sie die Wärmemenge, wodurch gleichzeitig der Nährwert erhöht werden kann.
5. Gelee, Backwaren, Kaugummi, Tablette Süßstoff, stärkehaltige Lebensmittel, Medizin Bereich, Zahnpasta, Kosmetik, Zigarettenfilter, Tierfutter.

Unternehmensansicht

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD ist die Schwestergesellschaft der ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED mit Sitz in Hefei, Anhui, China.
Gegründet 2007, spezialisiert in der Herstellung und dem Verkauf folgen Produkte, nach etwa 10years Entwicklung,
Jetzt konzentrieren wir uns auf die wichtigsten Geschäftsfelder:
Zutaten für Lebensmittel:
1, lösliche Ballaststoffe wie IMO, FOS, Polydextrose usw...

2, Oligosaccharide, wie isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide etc..

3, kalorienarme Süßungsmittel wie Xylitol, Trehalose, Maltitol, Mannitol,  Erythritol, Sucralose usw. ...

Mit einem professionellen Teams mit über 10years internationalen Handelserfahrung, jetzt unsere Produkte an über 50countries in der Welt verkauft worden ist, sind unsere Hauptkunden aus Nord- / Mittel- / Süd-amerika, Europa, Südostasien, Mittlerer Osten, afrika etc.

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