Brown Maltodextrin ist ein sprühgetrocknetes Pulver, das durch die partielle Hydrolyse von Starch- und Karamell gewonnen wird, wobei die grundlegende Polymerstruktur erhalten bleibt.
Gut Flüssigkeit, kein besonderer Geruch;
Gut Löslichkeit mit richtiger Mukosität;
Geringe Hydroskopizität, weniger Agglomeration, guter Träger für Süßstoffe, Aromatizer, Füllung;
Emulgierung und Konsistenz;
Verbesserung der Form und Struktur von Lebensmitteln;
Einfache Absorption geeignet als Lebensmittelfüllung für die Invaliden sowie die Older und Säuglinge;
Gute Stablität gegen Rekristallisation.
Zusammensetzung
Maltodextrin, Karamell
Funktionen
Es ist spezielles Maltodextrin mit karamellisiertem Zucker;
Natürliche Färbung und Geschmack, keine Zusätze;
Es hat auch alle Eigenschaften die gleichen wie normale Maltodextrin;
Weniger Kosten für Kaffee-Mix, Schokolade-Mix und Kakao-Mix;
Den Geschmack von Kaffee-, Schokolade- und Kakaomasse verbessern;
Anwendungen:
Es ist weit verbreitet in Kaffee, Schokolade und Kakao-Mischung verwendet.
| Milchpulver nicht vorhanden |
Fettarme Pulver |
Eiscreme-Pulver |
| Braunes Maltodextrin |
Schäumende Creamer |
Milchpulver |
| Fettgefülltes Milchpulver |
Instant-Kaffee/Milchtee |
Hafermilch |
| Formulierte Produkte auf der Grundlage der Kundenanforderungen |
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