Art: | Plant Extract Powder |
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Nährwert: | Ernährungs- |
Wirkung: | Sweeteners |
Ressource: | Natürlich |
botanische Quelle: | Stevia rebaudiana |
Verwendetes Werksstück: | Blatt, 100% natürlich |
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Produktname | Stevia-Extrakt | Chargennummer | SLE-230102 | ||||
Botanische Quelle | Stevia Rebaudiana | Chargenmenge | 2000kgs | ||||
Verwendetes Werksstück | Blatt, 100% Natürlich | Marker Für Wirkstoffe | Stevioside, Rebaudioside A | ||||
Produkttyp | Standardextraktion | Herkunftsland | China | ||||
Analyseelemente | Spezifikationen | Ergebnisse | Verwendete Methoden | ||||
Aussehen | Feines weißes Pulver | Entspricht | Sichtprüfung | ||||
Geruch Und Geschmack | Charakteristisch, süß | Entspricht | Organoleptischer Test | ||||
Netzgröße | NLT 98% bis 80 Mesh | Entspricht | AOAC 973,03 | ||||
Test (trockene Basis) | NLT 95% Steviol Glucoside | 95,0 % | JECFA | ||||
NLT 50 % Rebaudioside A | 50,1 % | JECFA | |||||
Spezifische Optische Rotation | -30~-38 Grad | -33 Grad | GB8270 | ||||
Spezifische Absorption | NMT 0,01 | 0,008 | GB8270 | ||||
PH (1 % Lösung) | 5,5-6,0 | 5,5 | GB8270 | ||||
Verlust beim Trocknen | NMT 4,0 % | 2,17 % | CP/USP | ||||
Ash-Inhalt | NMT 1 % | 0,10 % | GB (1g/580ºC/2hrs) | ||||
Lösungsmittel Extrahieren | Ethanol und Wasser | Entspricht | / | ||||
Schwermetalle | NMT 10ppm | Entspricht | KP | ||||
Arsen (As) | NMT 0,2ppm | Entspricht | KP | ||||
Blei (Pb) | NMT 0,2ppm | Entspricht | KP | ||||
Quecksilber(Hg) | NMT 0,2ppm | Entspricht | KP | ||||
Cadmium (Cd) | NMT 0,2ppm | Entspricht | KP | ||||
Mikrobiologische Daten | Plattenanzahl insgesamt <10.000cfu/g | < 1.000 CFU/g | CP/USP | ||||
Hefe und Form insgesamt <1.000cfu/g | < 100 CFU/g | CP/USP | |||||
Coliform fehlt | Abwesend | CP/USP | |||||
Staphylokokken müssen fehlen | Abwesend | CP/USP | |||||
Salmonella abwesend sein | Abwesend | CP/USP | |||||
Verpackung und Lagerung | Verpackt in Faserfass, LDPE-Beutel innen. Nettogewicht: 25kgs/Trommel. | ||||||
Dicht verschlossen aufbewahren, vor Feuchtigkeit, starker Hitze und Sonnenlicht schützen. | |||||||
Haltbarkeit | 2 Jahre bei Versiegelung und Lagerung unter den empfohlenen Bedingungen. |
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