CAS-Nr.: | 50-81-7 |
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mf: | C6H8o6 |
Andere Namen: | Ascorbinsäure |
einecs-Nr.: | 200-066-2 |
Modellnummer: | Vitamin C-Ascorbinsäure |
Typ.: | Säureregulatoren, Antioxidantien, Ernährung |
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L-Ascorbinsäure Beschreibung
L-Ascorbinsäure (Ascorbinsäure) ist ein weißes oder leicht gelbes Kristalle oder Pulver, ein wenig Säure.m/n 190-192 Grad C, leicht löslich in Wasser, ein wenig löslich in Alkohol und unleicht löslich in Äther und Chlorofom und anderen organischen Lösungsmittel.in festen Zustand ist es stabil in Luft.seine Wasserlösung ist leicht mutiert, wenn es mit Luft trifft.
L-Ascorbinsäure Anwendung
1.Halten Sie Lebensmittel, Früchte und Getränke frisch und verhindern, dass sie unangenehmen Geruch.
2.Prevent Bildung von Lachgas aus Lachsäure in Fleischprodukten.
3.Improve Teigqualität und machen gebackene Lebensmittel zu erweitern, um ihr Maximum.
4.Compensate die Vitamin C Verluste von Getränken, Obst und Gemüse während der Verarbeitung roceudures.
5.Used als Nährstoffelement in Zusatzstoffen, Futterzusatzstoffe.
Vitamin C Ascorbinsäure, Antioxidans Ascorbinsäure Verpackung: 25kg / Beutel oder nach Kundenwunsch
Vitamin C Ascorbinsäure, Antioxidans Ascorbinsäure Lieferdetails: 2 Wochen nach Bestätigung der Bestellung.einige der Produkte können innerhalb von 7 Tagen auf der Stärke des EDC-Lagers geliefert werden.
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ELEMENT | STANDARD |
Aussehen | Weißes oder fast weißes Kristallpulver oder kristallines Pulver |
Identifikation | Positiv |
Schmelzpunkt | 191 ~ 192 GRAD |
PH (5 %, w/V) | 2,2 ~ 2,5 |
PH (2 %, w/V) | 2,4 ~ 2,8 |
Spezifische optische Rotation | +20,5 ~ +21,5 |
Klarheit der Lösung | Klar |
Schwermetalle | ≤0,0003 % |
Test (als C 6H 8O6, %) | 99,0 ~ 100,5 |
Kupfer | ≤3 mg/kg |
Eisen | ≤2 mg/kg |
Quecksilber | ≤1 mg/kg |
Arsen | ≤2 mg/kg |
Blei | ≤2 mg/kg |
Oxalsäure | ≤0,2 % |
Verlust beim Trocknen | ≤0,1 % |
Sulfatasche | ≤ 0,1 % |
Restlösemittel (als Methanol) | ≤ 500 mg/kg |
Gesamtzahl der Platten (cfu/g) | ≤ 1000 |
Hefen und Schimmelpilze (cfu/g) | ≤ 100 |
Escherichia. Coli/g | Abwesenheit |
Salmonella/ 25g | Abwesenheit |
Staphylococcus aureus/ 25g | Abwesenheit |
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