| Anpassung: | Verfügbar |
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| CAS-Nr.: | 32221-81-1 |
| Formel: | C5h8nnao4 |
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Produktbeschreibung
Mononatriumglutamat ist der Farb - und geruchlose Kristall. Bei guter Wasserlöslichkeit können 74 Gramm Monosodium Glutamat in 100 ml Wasser aufgelöst werden. Seine Hauptaufgabe ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu erhöhen, vor allem für chinesische Gerichte. Es kann auch in Suppe und Sauce verwendet werden. Als Aromen ist Monosodium Glutamate ein wesentlicher Bestandteil unserer Nahrungsversorgung .
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Monoatriumglutamat |
Element |
99 % MSG (Netzgröße 20)Technische Daten |
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Spezifikation |
Reinheit |
80%, 90%, 99% oder als Kunden anfordern |
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Spezifische Rotation |
+24,8~+25,3 |
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Verlust beim Trocknen |
≤0,5 % |
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Fe mg/kg |
≤5 mg |
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Sulfat (SO42-) |
≤0,05 % |
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PB mg/kg |
≤1 mg |
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Chlorid (Cr) |
≤0,05 % |
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Netzstandard |
8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 Mesh |
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Verpackung: |
1, Kraftpapier- oder pp-Beutel mit je 25 kg netto 2 oder als Anforderungen des Kunden. |
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| PE-Beutel 25kg/PP, 24MT/20'GP FCL 26mt/20GP |
FAQ
