Abscisinsäure (ABA) ist eine Art Hydroxid. Unter der Wirkung von Enzymen in der Pflanze, ist es anfällig für Dehydrierungsreaktionen. Es hat die Rolle der Hemmung der Pflanzenzellteilung und Wachstum, ruhend, bilden eine ikonische, Beschleunigung der Alterung und des Fallens der Blätter und Organe. Es kann die Anhäufung von Samen und Früchten, vor allem die Speicherung von Protein und Zucker zu fördern. Die Anwendung von Säure in den frühen Tagen von Samen und Fruchtentwicklung kann das Ziel der Verbesserung der Nahrungsmittelpflanzen und Obstbaumansatz erreichen.