Pizza Base Making Machine in Malaysia

• After-sales Service: Oversea Serive
• Warranty: One Year
• Verwendung: Pizza, Brot
• Power Source: Elektro
• Zeitmessgerät: Mit Timing-Gerät
• Art: Forming Machine
• Modell Nr.: UIM-1608
• Spannung: 380V
• Kundenspezifische: Kundenspezifische
• Technologie: Teigbildung
• Bedingung: Neu
• Material: SUS304
• Kapazität: 1-2tons/Stunde
• Transportpaket: Carton
• Spezifikation: 20000*1150*2750mm
• Warenzeichen: UIM
• Herkunft: China
• HS-Code: 84381000
• Produktionskapazität: 40 Line Per Year

Produktbeschreibung

Pizza Basis Make-up Maschine Linie : 600/800/1000/1200mm

Gefrorene Pizza Basis, Proofer, gebackene Pizza  

 

Produktbeschreibung

VORTEILE:
-anwendbar für die Herstellung von Pizza , Pita, etc.
-geeignet für den Umgang mit Teig mit hohem Wassergehalt (bis zu 70%)
-Low Stress Teig Handling-Technologie
-Schnelle Änderung über Teile für verschiedene Produkte
-Hygienic Design, einfach für die Reinigung

 

-Teigbehälter
Der Mischteig wird über den Aufzug in den Einfülltrichter der dänischen Backmaschine gegossen. Und das Einzelzuführgewicht ist entsprechend der Produktionskapazität der Produktionslinie ausgelegt, so dass die Kollegen mit ständiger Bearbeitung des Teigs nicht zu lange auf den Teig warten.

-Teigbildung
Das Teigbandformsystem verwendet eine spannungsarme Verarbeitungsmethode, um das Teigband in die gewünschte Breite und Dicke schonend zu verarbeiten, um die Organisationsstruktur des Teigbandes nicht zu beschädigen und sicherzustellen, dass der Teig weicher wird.

-Teig Ruhe-und Kühlsystem
Das Teigband wird in den Niedertemperatur-Entspannungstunnel transportiert, der je nach Prozessanforderung des jeweiligen Kunden je nach Bedarf entspannt wird. Der Niedertemperaturtunnel ist mit einer Anti-Kondensationsvorrichtung ausgestattet, so dass der Teig ohne direktes Blasen nicht getrocknet und rissig wird.

-Satelliten Rollen
Der Teigwalzturm mit Satellitenrad führt das Teigband sanft aus, verteilt Fett und Teigband gleichmäßig, und das Teigband wird wiederholt zu einem Teigband gerollt, dessen Breite und Dicke auf den voreingestellten Wert eingestellt ist. Das wird an das Teigband-Umformsystem  gesendet, das auch als Brotformsystem in der Industrie bekannt ist

-Messwalze  
Breite und Dicke des Teigbandes , das durch mehrere Rollgänge verlängert wurde, werden entsprechend den Anforderungen des Rollteigs bestimmt. Die für den Verfahrweg erforderliche Endproduktdicke wird entsprechend den Anforderungen an die Produktionskapazität ermittelt.

-Messwalze  
Die Breite des Walzteigs wird entsprechend den Anforderungen an die Produktionskapazität bestimmt. Wir können 680-1280mm Anlagenbreite bieten, um die Anforderungen an die Produktionskapazität von verschiedenen Kunden zu erfüllen.

-Mehl Fegen  
- zwei Bodenfegen
- eine Spitze fegen
- Manuelle Einstellung der Betriebshöhe.
- Manuelle Einstellung des Arbeitswinkels
 

-Moving Ferse Schneiden
Nach dem Einlegen, wenn das Teigband  zur Teigformstrecke entsprechend der erforderlichen Dicke und Breite läuft, wird es durch Fersenschnitt gerutscht, um sicherzustellen, dass die Pizza mit genau rund ist.

 

-Restrückgewinnung
Die geschnittene und geformte Pizza wird zum nächsten Band transportiert, der Restteig wird recycelt und über das Recyclingband wiederverwendet.

-Füllen Einleger  
Die geschnitten und geformt Pizza transportiert Füllung Depositor, dieser  Mechanismus wird Tomatensauce auf die Oberfläche der Pizza gießen.

-Füllen von Käse und Gemüse Topping
Durch die Bandart Gießen von Käse und Gemüsemischung.und die Restfüllung wurde Rückgewinnung dann zum nächsten Schritt transportiert.