**Produktübersicht:**
Zitronensäure in ihrer weißen kristallinen Pulverform behält eine stabile Struktur bei Raumtemperatur. Es kann entweder als wasserfreier Zustand oder als Monohydrat existieren. Die wasserlose Variante kristallisiert bei Kontakt mit heißem Wasser, während sich das Monohydrat bei der Kristallisation aus kaltem Wasser bildet. Das Konvertieren des Monohydrat in die wasserlose Form erfordert das Erhitzen über 74 Grad C.
Zitronensäure ist auch in absolutem (wasserstofflosen) Ethanol löslich, mit einem Verhältnis von 76 Teilen Zitronensäure pro 100 Teilen Ethanol bei 15 Grad Celsius. In Bezug auf die chemische Struktur hat Zitronensäure Eigenschaften mit anderen Carbonsäuren. Bei Erhitzung über 175 Grad Celsius zersetzt es sich, was zur Freisetzung von Kohlendioxid und Wasser führt.
Testelement |
Zitronensäure Wasserlos |
Zitronensäure-Monohydrat |
Test/% |
99,5~100,5 |
99,5~101,5 |
Wasser/% |
≤0,5 |
≤7.5~9 |
Sulfatasche (Rückstände Bei Zündung)/% |
≤0,05 |
≤0,05 |
Sulfat/% |
≤0,01 |
≤0,015 |
Oxalat/% |
≤0,01 |
≤0,01 |
Calcium(Ca)/% |
≤0,02 |
≤0,02 |
Eisen(Fe)/% |
≤0,0005 |
≤0,0005 |
Chlorid (Cl)/% |
≤0,005 |
≤0,005 |
Leicht Vergasert Substanzen/% |
K≤1,0 |
K≤1,0 |
Arsen(As)/% |
≤0,0001 |
≤0,0001 |
Schwermetall(Pb)/% |
≤0,00005 |
≤0,00005 |
Hinweis: Spezielle Anforderungen an die Partikelgröße sollten sowohl von Lieferanten als auch von Kunden ausgehandelt werden |
Verwendung Von Zitronensäure
**Vielseitigkeit von Zitronensäure in der Lebensmittelproduktion:**
Zitronensäure spielt eine vielfältige Rolle in der Lebensmittelproduktion, dient als Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Unterstützung im Reifeprozess. Etwa 50 Prozent der weltweiten Zitronensäureproduktion ist auf die Verbesserung des Geschmacks von Getränken spezialisiert. In Pulverform wird Zitronensäure in trockene Lebensmittel wie Würzsalze, Aromapulver und knackige Snacks integriert, um einen gewünschten sauren Geschmack zu vermitteln.
Sein saurer pH-Wert macht Zitronensäure wirksam als Konservierungsmittel für Lebensmittel, wobei Geschmack und Farbe von Lebensmitteln durch Verlangsamung der Oxidation erhalten bleiben. Aufgrund seiner Fähigkeit, eine Umgebung zu schaffen, die für viele Bakterien unwirtlich ist, ist es eine gemeinsame Ergänzung zu Marmeladen, Gelees, Süßigkeiten, Konserven und Fleischprodukten für die Konservierung. Bei der Käseherstellung, insbesondere bei Mozzarella, erleichtert Zitronensäure den Reifeprozess.
Neben der Konservierung findet Zitronensäure Anwendung in der Anpassung des pH-Wertes beim Brauen von Bier und Wein, der Verhinderung der Fetttrennung in hausgemachtem Eis und der Verhinderung der Zuckerkristallisation in Karamellen. Eine kleine Menge kann die Laukraft von Backpulver zu erhöhen, so dass es eine geheime Zutat für Kuchen und Kekse. Für diejenigen, die auf einer niedrigen Natrium-Diät, Zitronensäure kann Salz in der Würze ersetzen.
Lagerung Von Zitronensäure
Zitronensäure in ihrem Originalbehälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Ab dem Zeitpunkt der Herstellung hat es eine Haltbarkeit von drei Jahren einmal geöffnet und wird für mindestens fünf Jahre ungeöffnet stabil bleiben.
Zitronensäure Ernährung und Vorteile
Zitronensäure hat keine Kalorien und Fett, aber auch keine anderen Nährwerte. Während der Verzehr von natürlicher Zitronensäure aus Obst und Gemüse hat gesundheitliche Vorteile-es hilft, metabolisieren Energie und kann gegen Nierensteine schützen-Aufnahme der hergestellten Version hat sich nicht als vorteilhaft für unsere Gesundheit erwiesen.
Zitronensäureverpackung
25kg/Kraftbeutel oder nach Bedarf.
Kostenlose Muster sind auch für Kunden zu testen, und wir werden die Versandkosten zu decken.
Unternehmensprofil
SHANDONG YANKEM INDUSTRY CO., LTD ist in Zibo - Shandong regionale zentrale Schwerindustrie Stadt und petrochemische Basis (die chemische Industrie macht 40% der gesamten industriellen Wirtschaft der Stadt) das Unternehmen ist in zwei wichtigen Sektoren tätig: Wasser-Behandlung / Lebensmittelserien Chemikalien und Schleifmittel-Produkte.
Zu unseren Tochtergesellschaften gehören: Flockungsmittel Hersteller: ZIBO CLEAN WATER CHEMICALS CO., LTD
DESINFEKTIONSMITTEL HERSTELLER: INNERE MONGOLEI HENGDELI BIOLOGICAL CO., LTD.,
Gefährliche chemische Management:ZIBO FLOURISH ENERGIE TECHNOLOGI CO., LTD
Im Laufe des Jahrzehnts haben wir uns der Forschung und Entwicklung, dem Vertrieb, der technischen Beratung und dem Service von Wasseraufbereitungs-/Lebensmittelchemikalien als umweltfreundliches Unternehmen verpflichtet. Die anwendbaren Industrien unserer Produkte umfassen Wasseraufbereitung, Öl, Papierfabrik, Bergbau, Aquakultur, Keramik, Druck und Färben, Stahl, Lebensmittel, Pharmazie, Und anderen Branchen. Wir haben gute Rückmeldungen und Anerkennung von Kunden gewonnen und haben daher eine stabile Zusammenarbeit mit mehr als 100 Städten und mehr als 40 Ländern im Ausland aufgebaut. 2021 nahm eine neue Tochtergesellschaft, der Schleifmittelhersteller von Shandong Fortress Abrasives Co., ihren Betrieb auf und startete ein neues Feld in den Bereichen Schleifmittel und Dienstleistungen.
FAQ
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A: Für die meisten sofortigen Antworten, kontaktieren Sie uns einfach.
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A: Wir sind ein Hersteller mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Produktion von Aluminiumoxid- und Wasseraufbereitungschemikalien.
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