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Lebensmittelzusatzstoffe/Reinststoff/Zitronensäure

CAS-Nr.: 5949-29-1
Formel: C6H10o8
EINECS: 200-662-2
Nährwert: Nutritional
Bescheinigung: BRC, ISO
Verpackungsmaterial: Metall

Kontakt Lieferant

Gold Mitglied Seit 2022

Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen

Hersteller/Werk

Grundlegende Informationen.

Modell Nr.
Monohydrate/Anhydrous
Speichermethode
Normal
Haltbarkeit
> 12 Monate
Art
Zitronensäure
Transportpaket
25kg Woven Bags with PE Inner
Spezifikation
25kg/Woven bag with PE inner
Warenzeichen
Yankem industry
Herkunft
China
HS-Code
2918140000
Produktionskapazität
10000 Ton Per Year

Produktbeschreibung

**Produktübersicht:**

Zitronensäure in ihrer weißen kristallinen Pulverform behält eine stabile Struktur bei Raumtemperatur. Es kann entweder als wasserfreier Zustand oder als Monohydrat existieren. Die wasserlose Variante kristallisiert bei Kontakt mit heißem Wasser, während sich das Monohydrat bei der Kristallisation aus kaltem Wasser bildet. Das Konvertieren des Monohydrat in die wasserlose Form erfordert das Erhitzen über 74 Grad C.

Zitronensäure ist auch in absolutem (wasserstofflosen) Ethanol löslich, mit einem Verhältnis von 76 Teilen Zitronensäure pro 100 Teilen Ethanol bei 15 Grad Celsius. In Bezug auf die chemische Struktur hat Zitronensäure Eigenschaften mit anderen Carbonsäuren. Bei Erhitzung über 175 Grad Celsius zersetzt es sich, was zur Freisetzung von Kohlendioxid und Wasser führt.
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid
 
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid
Testelement Zitronensäure Wasserlos Zitronensäure-Monohydrat
Test/% 99,5~100,5 99,5~101,5
Wasser/% ≤0,5 ≤7.5~9
Sulfatasche
(Rückstände Bei Zündung)/%
≤0,05 ≤0,05
Sulfat/% ≤0,01 ≤0,015
Oxalat/% ≤0,01 ≤0,01
Calcium(Ca)/% ≤0,02 ≤0,02
Eisen(Fe)/% ≤0,0005 ≤0,0005
Chlorid (Cl)/% ≤0,005 ≤0,005
Leicht Vergasert
Substanzen/%
K≤1,0 K≤1,0
Arsen(As)/% ≤0,0001 ≤0,0001
Schwermetall(Pb)/% ≤0,00005 ≤0,00005
Hinweis: Spezielle Anforderungen an die Partikelgröße sollten sowohl von Lieferanten als auch von Kunden ausgehandelt werden
 

Verwendung Von Zitronensäure

**Vielseitigkeit von Zitronensäure in der Lebensmittelproduktion:**

Zitronensäure spielt eine vielfältige Rolle in der Lebensmittelproduktion, dient als Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Unterstützung im Reifeprozess. Etwa 50 Prozent der weltweiten Zitronensäureproduktion ist auf die Verbesserung des Geschmacks von Getränken spezialisiert. In Pulverform wird Zitronensäure in trockene Lebensmittel wie Würzsalze, Aromapulver und knackige Snacks integriert, um einen gewünschten sauren Geschmack zu vermitteln.

Sein saurer pH-Wert macht Zitronensäure wirksam als Konservierungsmittel für Lebensmittel, wobei Geschmack und Farbe von Lebensmitteln durch Verlangsamung der Oxidation erhalten bleiben. Aufgrund seiner Fähigkeit, eine Umgebung zu schaffen, die für viele Bakterien unwirtlich ist, ist es eine gemeinsame Ergänzung zu Marmeladen, Gelees, Süßigkeiten, Konserven und Fleischprodukten für die Konservierung. Bei der Käseherstellung, insbesondere bei Mozzarella, erleichtert Zitronensäure den Reifeprozess.

Neben der Konservierung findet Zitronensäure Anwendung in der Anpassung des pH-Wertes beim Brauen von Bier und Wein, der Verhinderung der Fetttrennung in hausgemachtem Eis und der Verhinderung der Zuckerkristallisation in Karamellen. Eine kleine Menge kann die Laukraft von Backpulver zu erhöhen, so dass es eine geheime Zutat für Kuchen und Kekse. Für diejenigen, die auf einer niedrigen Natrium-Diät, Zitronensäure kann Salz in der Würze ersetzen.
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid

Lagerung Von Zitronensäure

Zitronensäure in ihrem Originalbehälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Ab dem Zeitpunkt der Herstellung hat es eine Haltbarkeit von drei Jahren einmal geöffnet und wird für mindestens fünf Jahre ungeöffnet stabil bleiben.
Zitronensäure Ernährung und Vorteile
Zitronensäure hat keine Kalorien und Fett, aber auch keine anderen Nährwerte. Während der Verzehr von natürlicher Zitronensäure aus Obst und Gemüse hat gesundheitliche Vorteile-es hilft, metabolisieren Energie und kann gegen Nierensteine schützen-Aufnahme der hergestellten Version hat sich nicht als vorteilhaft für unsere Gesundheit erwiesen.

Zitronensäureverpackung

25kg/Kraftbeutel oder nach Bedarf.



Kostenlose Muster sind auch für Kunden zu testen, und wir werden die Versandkosten zu decken.
 
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid
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Unternehmensprofil

  SHANDONG YANKEM INDUSTRY CO., LTD ist in Zibo - Shandong regionale zentrale Schwerindustrie Stadt und petrochemische Basis (die chemische Industrie macht 40% der gesamten industriellen Wirtschaft der Stadt) das Unternehmen ist in zwei wichtigen Sektoren tätig: Wasser-Behandlung / Lebensmittelserien Chemikalien und Schleifmittel-Produkte.
Zu unseren Tochtergesellschaften gehören: Flockungsmittel Hersteller: ZIBO CLEAN WATER CHEMICALS CO., LTD
DESINFEKTIONSMITTEL HERSTELLER: INNERE MONGOLEI HENGDELI BIOLOGICAL CO., LTD.,
Gefährliche chemische Management:ZIBO FLOURISH ENERGIE TECHNOLOGI CO., LTD
Im Laufe des Jahrzehnts haben wir uns der Forschung und Entwicklung, dem Vertrieb, der technischen Beratung und dem Service von Wasseraufbereitungs-/Lebensmittelchemikalien als umweltfreundliches Unternehmen verpflichtet. Die anwendbaren Industrien unserer Produkte umfassen Wasseraufbereitung, Öl, Papierfabrik, Bergbau, Aquakultur, Keramik, Druck und Färben, Stahl, Lebensmittel, Pharmazie, Und anderen Branchen. Wir haben gute Rückmeldungen und Anerkennung von Kunden gewonnen und haben daher eine stabile Zusammenarbeit mit mehr als 100 Städten und mehr als 40 Ländern im Ausland aufgebaut. 2021 nahm eine neue Tochtergesellschaft, der Schleifmittelhersteller von Shandong Fortress Abrasives Co., ihren Betrieb auf und startete ein neues Feld in den Bereichen Schleifmittel und Dienstleistungen.
Food Grade Additives/Ultra Pure/Citric Acid
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FAQ
F: Was ist, wenn ich eine  andere Form   Ihres Produkts möchte?
A: Für die meisten sofortigen Antworten, kontaktieren Sie  uns einfach.

F: Sind Sie ein Handelsvertreter  eines  Herstellers
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F: Was ist das andere Produkt , das Sie verkaufen?  
A: Der Online -Shop hat die meisten  unserer Produkte.

Q: Ich habe Schwierigkeiten zu entscheiden , welches Produkt am besten auf  meine Bedürfnisse in meinem Budget.
 A: Fühlen Sie sich frei , mit   uns durch das Unternehmen, das Yankem  Industry CO., LTD ist zu chatten



 

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