Klebstoff Industrial Gelatin / Schweinehaut Gelatin Technical Grade

• CAS-Nr.: 9000-70-8
• Formel: C102h151o39n31
• EINECS: 232-554-6
• Bescheinigung: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpackungsmaterial: Laminatmaterial
• Speichermethode: Normal
• Modell Nr.: HH-902311
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Transportpaket: 25kg/Bag, Woven Bag Outside and PE Bag Inside.
• Spezifikation: 25kg/Bag
• Warenzeichen: henghao
• Herkunft: China
• HS-Code: 3503001001
• Produktionskapazität: 999999

Produktbeschreibung

Gelatine (Gelatine), ohne feste Struktur und relatives Molekulargewicht, wird durch den Kollagenanteil des Bindegewebes wie Tierhaut, Knochen, Muskelmembran, Muskelcharm abgebaut und wird zu weißen oder gelblichen, lichtdurchlässigen, leicht glänzenden Flocken oder Pulverpartikeln; Es ist eine farblose, geruchlose, nicht flüchtige, transparente und harte amorphe Substanz, löslich in heißem Wasser, unlöslich in kaltem Wasser, kann aber langsam Wasserausdehnung und Enthärtung absorbieren, Gelatine kann Wasser aufnehmen, das 5-10-mal so viel Wasser wie Wasser.

Gelatine ist eines der wichtigsten natürlichen Biopolymer-Materialien und wurde in der Lebensmittel-, Pharma- und chemischen Industrie weit verbreitet.

 

 

Geben Sie dieses Produkt in kaltes Wasser, erhitzen Sie es langsam auf 80 Grad oder kochen und rühren, bis es ist                                                          Vollständig gelöst, und dann gießen Sie es in einen sauberen Behälter. Nach dem Abkühlen i6n in den Kühlschrank stellen. Sie können Saccharose, Lebensmittelfarbe, Gewürze, zerkleinerte Früchte machen verschiedene Geschmacksrichtungen von Gelee).
 

Gelatine ist eigentlich ein biologisches Makromolekül, daher hat sie auch einige makromolekulare Eigenschaften. Wenn wir beispielsweise trockenes Gelatinepulver in eine angemessene Menge Wasser geben, werden wir feststellen, dass sie sich langsam ausdehnen. Je länger die Zeit, desto größer die Ausdehnung. Dieses Phänomen wird auch Schwellung genannt. Wenn die expandierte Gelatine jedoch in Wasser über 35 Grad gelegt wird, wird sie schmelzen, aber wenn die Temperatur zu hoch ist, wird auch die Viskosität des Gelatinepulvers zerstört.

 

Gelatine wird in der Regel aus tierischen Substanzen veredelt, so dass Gelatine auch als "tierischer Klebstoff" bezeichnet wird. Hersteller kochen die Knochen und Häute von Kühen und Schweinen in Öfen etwa 70 Meter hoch, um das Kollagen zu kochen, und dann die Schlacke einweichen. Bei der Herstellung werden keine Hörner und Hufe von Tieren verwendet. Die raffinierte Substanz wird getrocknet und zu einem Pulver gemahlen und mit Zucker, Adipinsäure, Maleinsäure, Natriumcitrat sowie künstlichen Aromen und Lebensmittelfarbstoffen vermischt.

                                            

Da Kollagen gründlich verarbeitet wird, klassifiziert die US-Bundesregierung keine hergestellten Produkte als Fleisch oder tierische Produkte. Vegetarier werden jedoch Agar als Ersatz für Gelatine verwenden.

Hellgelb bis weiß, transparent mit glänzenden Pulverpartikeln, geruchlos und frei von Verunreinigungen, die mit bloßem Auge sichtbar sind. Gelatine wird aus Tierhäuten verarbeitet, und Knochenkleber wird aus Tierknochen hergestellt: Auf Medizin, Kapseln, Tabletten aufgetragen; Nahrung: Gebäck, Süßigkeiten, Sorbets, Würste, Vermicelli, Futtermittelverarbeitung; Industrie: Sperrholz, Gaze, Sand und Kies, Druck, Klebstoffe, etc.