CAS-Nr.: | 10035-04-8 |
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Formel: | Cacl2 |
EINECS: | 233-140-8 |
Bescheinigung: | ISO |
Reinheit: | 50% ~ 80% |
Art: | Kalziumchlorid |
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Dieses Produkt stammt aus Huai'an, Jiangsu, China, das für seine hohen Qualitätsstandards, Vakuumherstellungsprozesse und reichlich Mineralsalzressourcen bekannt ist, zusammen als Huai'an-Salz bekannt.
Lebensmitteltaugliches Calciumchlorid ist eine weiße, pulverförmige oder schuppige Substanz ohne Geruch, eine leichte Bitterkeit und extrem hygroskopische Eigenschaften. Es ist sehr empfindlich gegen Feuchtigkeit und leicht zu deliques, wenn sie der Luft ausgesetzt. Es löst sich leicht in Wasser, wobei die resultierende Lösung klar und transparent ist. Darüber hinaus ist seine Auflösung sehr exotherm. Lebensmitteltaugliches Calciumchlorid kann sich auch in Alkoholen, Aceton, Essigsäure und anderen Lösungsmitteln auflösen.
Die Anwendungen von lebensmitteltaugliches Calciumchlorid in der Lebensmittelverarbeitung umfassen: Verbesserung der Teigelastizität, Erhaltung der Frische der Lebensmittel, Verbesserung der Textur, Verarbeitung von Milchprodukten und Herstellung alkoholischer Getränke.
Produktname | Einheit | Anforderungen | Ergebnisse |
GB1886,45-2016
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CaCl2·2H2O | % | ≥99,0-107,0 | 100,4 | Entspricht |
Ca(OH)2 | % | ≤0,15 | 0,13 | Entspricht |
Magnesium und Alkalimetallsalze | % | ≤5,0 | 3,0 | Entspricht |
Schwermetalle (Pb) | % | <20 | <20 | Entspricht |
Pb | % | ≤5,0 | <5,0 | Entspricht |
Wie | % | ≤3,0 | <3,0 | Entspricht |
F | % | ≤0,004 | <0,004 | Entspricht |
50KG
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