Ausgezeichnete Glukoseoxidase mit hoher Qualität

• CAS-Nr.: 9001-37-0
• Farbe: Weiß
• Aussehen: Pulver
• Transportpaket: Paper
• Spezifikation: large
• Warenzeichen: china
• Herkunft: China
• HS-Code: 2801100000
• Produktionskapazität: 5000kg/Year

Produktbeschreibung

Glucose Oxidase ist eine Untergruppe von Oxidationseduktase-Enzymen, die den Transfer von Elektronen von einem Oxidationsmittel zu einem Reduktionsmittel katalysiert. Glucose-Oxidasen verwenden Sauerstoff als externen Elektronenakzeptor, der freisetzt (H2  O2  ). Glucose-Oxidase hat viele Anwendungen in kommerziellen Prozessen, einschließlich der Verbesserung der Farbe und Geschmack, die Erhöhung der Persistenz von Lebensmittelmaterialien, die Entfernung der Glukose aus dem getrockneten Ei, und die Beseitigung der Sauerstoff aus verschiedenen Säften und Getränken. Darüber hinaus wird Glukoseoxidase zusammen mit Katalase in Glucose-Testkits (insbesondere in Biosensoren) verwendet, um das Vorhandensein von Glukose in industriellen und biologischen Lösungen (z. B. Blut- und Urinproben) zu erkennen und zu messen. Glucose-Oxidase ist daher ein wertvolles Enzym in der Industrie und medizinischen Diagnostik. Daher ist die Bewertung der Struktur und Funktion der Glukoseoxidase entscheidend für die Modifikation sowie die Verbesserung ihrer katalytischen Eigenschaften. Die Suche nach verschiedenen Quellen der Glukoseoxidase ist ein effektiver Weg, um die Art des Enzyms mit der gewünschten Katalyse zu finden. Außerdem ist die rekombinante Produktion von Glucose-Oxidase der beste Ansatz, um ausreichende Mengen Glucose-Oxidase für verschiedene Anwendungen zu produzieren. Entscheidend ist daher die Untersuchung verschiedener Aspekte der Glukoseoxidase in der Biotechnologie und Bioprocessing.