Produktbeschreibung
Apfelsäure, auch bekannt als 2 - Hydroxy-Bernsteinsäure, hat zwei Stereoisomere aufgrund der Anwesenheit eines asymmetrischen Kohlenstoffatoms im Molekül. Es gibt drei Formen in der Natur, nämlich D-Apfelsäure, L-Apfelsäure und seine Mischung DL-Apfelsäure. Weißes kristallines oder kristallines Pulver mit starker Feuchtigkeitsaufnahme, leicht löslich in Wasser und Ethanol. Haben einen besonderen angenehmen sauren Geschmack. Apfelsäure wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet.
Aussehen: Weiße Granulate
Chemische Formel: C4H6O5
STANDARD: USP, FCC, BP, EP, JP, Usw.
Sorte: Lebensmittelqualität
CAS: 6915-15-7
Spezifikation
Allgemeiner Name |
(±)-Malsäure |
CAS-Nummer |
6915-15-7 |
Molekulargewicht |
134,087 |
Dichte |
1,6±0,1 g/cm3 |
Siedepunkt |
306,4±27,0 C bei 760 mmHg |
Molekülformel |
C4H6O5 |
Schmelzpunkt |
131-133ºC (leuchtet) |
VERPACKUNG:
Pulver: Verpackt in mehrschichtigen Kraftpapier-Beutel mit lebensmitteltaugliches PE-Innenbeutel, Netz 25kg/Beutel.
(Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage erhältlich)
HALTBARKEIT:
Pulver: 24 Monate bei Lagerung unter empfohlenen Lagerbedingungen.
LAGERBEDINGUNGEN:
Sollte in luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort unter 40ºC und relative Luftfeuchtigkeit unter 70% gelagert werden.
Das Produkt sollte neu bewertet werden, wenn es das Ablaufdatum überschreitet.
Verpackung und Versand
Über uns
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