Lebensmittelzusatzstoffe Natriumcaseinat Hersteller in China

• CAS No.: CAS 9005-46-3
• Formula: C18h35ko2
• EINECS: 618-419-8
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Modell Nr.: Food Additives
• Type: Sucrose Esters
• Resource: Natural
• Property: Lonic Emulsifiers
• Produkt: l-Cystin
• Wird geladen: tianjin
• Farbe: Weiß/
• Aussehen: Pulver
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: ZHUOFENG
• Herkunft: China Mainland
• HS-Code: 3402900090
• Produktionskapazität: 5000mt/Month

Produktbeschreibung

Natriumcaseinat, das Natriumsalz von Casein (einem Milchprotein), ist ein multifunktionaler Lebensmittelzusatzstoff und zusammen mit Calciumcaseinat sind sie Milchprotein, das häufig als Emulgator, Verdickungsmittel oder Stabilisator in Lebensmitteln verwendet wird. Dieser Inhaltsstoff verbessert die Eigenschaften von Lebensmitteln während der Verarbeitung und Lagerung sowie bietet Nahrung, Geschmack und Geruch.
Natriumcaseinat ist eine Art wasserlöslicher Emulgator. Es hat die Funktion der Stabilisierung, Stärkung von Protein, Verdickung, Schäumen etc. Es ist auch ein Protein Ernährung Fortifier. Es wurde auch in Brot, Kekse und andere Getreide verwendet. Wie Kasein ist Natriumcaseinat eine hochwertige Proteinquelle.
Natriumcaseinat ist das Natriumsalz des Kasein, eines Milchproteins. Es wird als Proteinquelle und für seine funktionellen Eigenschaften wie Wasserbindung, Emulgierung, Aufhellung und Schlagsahne verwendet. Es wird in Kaffeehaufhellern, nadeligen Schlagbelägen, verarbeitetem Fleisch und Desserts verwendet.

 

 

Nahrungsergänzungsmittel
Aufgrund seines hohen Proteingehalts kann es mit Getreideprodukten kombiniert werden, um proteinreiche Getreideprodukte, ältere Lebensmittel, Säuglingsnahrung und diabetische Lebensmittel zu produzieren.
Darüber hinaus kann Natriumcasinat auch Milchprodukten wie Margarine, Schokolade, Schlagsahne, Desserts und Käse als Emulgator und Schaumstoff zugegeben werden, um die Viskosität der wässrigen Phase zu erhöhen, das Emulgationssystem zu stabilisieren, die Viskosität von Blasen zu erhöhen und Fettbällchen zu verhindern.  

 

ANALYSE	SPEZIFIKATION	ERGEBNISSE
Aussehen	Hellgelbes Pulver	Entspricht
Geruch	Merkmal	Entspricht
Schmeckte	Merkmal	Entspricht
Test	99 %	Entspricht
Siebanalyse	100 % bestehen 80 Mesh	Entspricht
Verlust beim Trocknen	5 % Max.	1,02 %
Sulfatasche	5 % Max.	1,3 %
Lösungsmittel Extrahieren	Ethanol Und Wasser	Entspricht
Schwermetall	5ppm Max	Entspricht
Wie	2ppm Max	Entspricht
Lösungsmittelrückstände	0,05 % Max.	Negativ
Mikrobiologie
Plattenanzahl Gesamt	1000/g Max	Entspricht
Hefe Und Form	100/g Max	Entspricht
E. coli	Negativ	Entspricht
Salmonellen	Negativ	Entspricht

 

 

Andere heiße Produkte
CAS	Englischer Name	CAS	Englischer Name
11138-66-2	Xanthan-Kaugummi	144-55-8	Natriumbicarbonat
3081-61-6	L-Theanin	77-92-9	Zitronensäure
50-81-7	Ascorbinsäure	9000-30-0	Guarkernmehl
1066-33-7	Ammoniumhydrogencarbonat	4075-81-4	Calciumpropionat
10124-56-8	Natriumhexametaphosphat	110-44-1	Sorbinsäure
9004-32-4	Natriumcarboxymethylcellulose	9000-90-2	Alpha-Amylase
7778-18-9	CALCIUMSULFAT	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	DL-Tartarinsäure	56-89-3	L-Cystin
9000-70-8	Gelatine	50-99-7	D(+)-Glukose
11103-57-4	Vitamin A	657-27-2	L-Lysin-Hydrochlorid
10043-52-4	Calciumchlorid	1343-78-8	Cochineal
10024-66-5	Mangan -Citrat	59-30-3	Folsäure
6915-15-7	Apfelsäure	9031-11-2	β-Galactosidase
5328-37-0	L-Arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Zitronensäure-Monohydrat	50-21-5	Milchsäure
92-48-8	6-Methylcumarin	308066-66-2	Fructooligosaccharide