CAS-Nr.: | cas 1401-55-4 |
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Formel: | C76h52o46 |
EINECS: | 215-753-2 |
Art: | Konservierungsstoffe für Lebensmittel |
Wirkung: | Antiseptisch |
Ressource: | Natürliche Konservierungsmittel |
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Tanninsäure ist eine natürlich vorkommende Verbindung in Pflanzen, die viele Verwendungen hat, einschließlich:
1.Food Processing: Tannine können als Konservierungsmittel und Antioxidantien verwendet werden, und kann auch verwendet werden, um Rotwein, Bier, Kaffee, etc. Zu machen
2. Pharmazeutisches Gebiet: Gerbsäure hat antioxidative, entzündungshemmende, antibakterielle, Anti-Krebs und andere Wirkungen, kann verwendet werden, um Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und andere Krankheiten zu behandeln.
3. Kosmetik: Tannin kann verwendet werden, um Kosmetika wie Anti-Oxidation, Anti-Falten und Aufhellung zu machen.
4. Industrie: Tanninsäure kann verwendet werden, um Farben, Farbstoffe, Harze und so weiter zu machen.
Kurz gesagt, Tannine haben eine breite Palette von Anwendungen in vielen Bereichen.
Element | Spezifikation |
Inhalt (%) | ≥93,0 % |
Aussehen | Gelbes oder bräunlich gelbes Pulver |
Geruch | Praktisch geruchlos |
Geschmack | Neutraler/leichter adstringierender Geschmack |
Löslichkeit | Sehr wasserlöslich, in Alkohol frei löslich |
Kennzeichnung A | Konform |
Kennzeichnung B | Konform |
Kennzeichnung C | Konform |
Sulfatasche (%) | ≤ 0,1 % |
Verlust Beim Trocknen (%) | ≤9,0 % |
Rückstände Bei Zündung (%) | 1,0 % |
Schwermetall (Pb ppm) | <10 ppm |
AR (ppm) | <3 ppm |
Blei (ppm) | <2 ppm |
HG ((ppm) | <1 ppm |
Zahnfleisch, Dextrintest | Keine Trübung |
Harztest | Keine Trübung |
Gallensäure (%) | ≤4,0 % |
Dichte G/cm3 | 0,30-0,45 |
PH (1 % in Wasser) | 3-4 |
Mikrobiologie Plattenanzahl Gesamt: Hefe & Form: E. coli: S. Aureus: Salmonellen: |
<100 CFU/g <100 CFU/g Negativ Negativ Negativ |
CAS | Englischer Name | CAS | Englischer Name |
11138-66-2 | Xanthan-Kaugummi | 144-55-8 | Natriumbicarbonat |
3081-61-6 | L-Theanin | 77-92-9 | Zitronensäure |
50-81-7 | Ascorbinsäure | 9000-30-0 | Guarkernmehl |
1066-33-7 | Ammoniumhydrogencarbonat | 4075-81-4 | Calciumpropionat |
10124-56-8 | Natriumhexametaphosphat | 110-44-1 | Sorbinsäure |
9004-32-4 | Natriumcarboxymethylcellulose | 9000-90-2 | Alpha-Amylase |
7778-18-9 | CALCIUMSULFAT | 68424-04-4 | Polydextrose |
133-37-9 | DL-Tartarinsäure | 56-89-3 | L-Cystin |
9000-70-8 | Gelatine | 50-99-7 | D(+)-Glukose |
11103-57-4 | Vitamin A | 657-27-2 | L-Lysin-Hydrochlorid |
10043-52-4 | Calciumchlorid | 1343-78-8 | Cochineal |
10024-66-5 | Mangan -Citrat | 59-30-3 | Folsäure |
6915-15-7 | Apfelsäure | 9031-11-2 | β-Galactosidase |
5328-37-0 | L-Arabinose | 133876-92-3 | Nattokinase |
5949-29-1 | Zitronensäure-Monohydrat | 50-21-5 | Milchsäure |
92-48-8 | 6-Methylcumarin | 308066-66-2 | Fructooligosaccharide |
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