Heißer Verkauf von Lebensmitteln Grade strukturierte Soja-Protein für Surimi-Produkte

• CAS-Nr.: 9010-10-0
• Formel: C13h10n2
• EINECS: 232-720-8
• Verpackungsmaterial: Kunststoff
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Modell Nr.: Texturiertes Sojaprotein
• Nährzusammensetzung: Protein
• Ressource: Natürliche
• Der Gehalt an Wirkstoffen: > 90%
• Produkt: Texturiertes Sojaprotein
• Wird geladen: tianjin
• Aussehen: Gelbliches Pulver
• Fett: Max. 0,8 %
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: ZHUOFENG
• Herkunft: China Mainland
• HS-Code: 2106909000
• Produktionskapazität: 5000mt/Month

Produktbeschreibung

Texturiertes Sojaprotein, auch bekannt als Sojabohnengewebe-Protein, Gewebeprotein, Handelsnamen wie Soytex, Bontex und Contex. Sojabohnengewebe Protein hat eine faserige Struktur ähnlich wie Fleisch, hat ein Kautgefühl, hat eine gute Wasseraufnahme, Ölretention. Die Anwendung in Fleischprodukten kann die Verarbeitungskosten reduzieren und einen höheren Nährwert haben. Es gibt mehrere Formen von Histamin, wie Füllung, Block, Flocke und Granulat. Es kann in Fleischprodukten (wie Fleischbällchen, Hacksteaks usw.) und Fleischimitationen weit verbreitet werden, um die Ernährungsstruktur von Fertigprodukten zu verbessern und die Produktionskosten zu senken. Es kann auch ersetzen Fleisch und Fett, um vegetarische Nahrung (wie simulierte Huhn) zu produzieren, und kann auch in Tierfutter und Suppenzutaten verwendet werden.

 

 

 

• Organisiertes Sojabohnenprotein enthält essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper, der Nährwert ist vergleichbar mit tierischem Protein, der Fettgehalt ist sehr niedrig und enthält kein Cholesterin, der Preis ist niedriger als tierisches Protein, Und die Gewebestruktur ist ähnlich wie Fleisch, so Soja-Gewebe-Protein ist weit verbreitet in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Sojabohnengewebe Protein, auch als künstliches Fleisch bekannt, ist in Niedertemperatur-Sojabohnenmehl, Proteinkonzentrat oder Protein-Isolat, fügen Sie eine bestimmte Menge an Wasser und Zusatzstoffe, rühren Sie es gleichmäßig zu mischen, erzwungener Heizdruck, so dass die Protein-Moleküle angeordnet sind und die gleiche Richtung der Organisationsstruktur haben, Und dann Wärme Schwellung und Erstarrung, bilden eine hohle Butylfibrin. Vor allem mit niedrigen Temperaturen Sojabohnenmehl Produktion von Sojabohnengewebe Protein, so dass die Verwendung von Sojabohnengewebe Protein, nicht nur den Eiweißgehalt des Produkts zu verbessern, reduzieren den Gehalt an tierischem Fett und Cholesterin, Verhindern Sie Produkte aufgrund von hohen Temperaturen Erwärmung oder mechanische Aktion, um das Gewebe von Fleisch zu zerstören, verlieren den Touch von Fleisch, und kann die Kosten für Produkte zu reduzieren. Darüber hinaus kann es aufgrund seiner guten Wasseraufnahme und Ölaufnahme Verarbeitungsverluste reduzieren und fettiges Gefühl reduzieren. Sojagewebeprotein, geeignet für Fleischprodukte (wie Hamburger-Patties, Fleischbällchen, Fleischfüllungen, Einläufe, rote Wurst, amomum Kutteln, Peking süße Schneewurst)
  (1) wird in Fleischprodukten wie Fleischeinlauf, Fleischkonserven, Fleischbällchen, Fleischpasteten usw. verwendet, um mageres Fleisch zu ersetzen, um den Eiweißgehalt zu erhöhen, Kosten zu senken und die Organisationsstruktur von Fleischprodukten zu verbessern.
  (2) für Convenience Foods, ihren Eiweißgehalt zu erhöhen, um den Nährwert von Convenience Foods zu verbessern.

 

  

ELEMENT	STANDARD	TESTERGEBNIS
Spezifikation/Test	≥90,0 %	91,15 %
Physikalisch Und Chemisch
Aussehen	Hellgelb bis weißes Pulver	Entspricht
Geruch Und Geschmack	Merkmal	Entspricht
Partikelgröße	100 % bestehen 80 Mesh	Entspricht
Verlust beim Trocknen	≤5,0 %	2,55 %
Asche	≤1,0 %	0,54 %
Schwermetall
Total Heavy Metal	≤10,0ppm	Entspricht
Blei	≤2,0ppm	Entspricht
Arsen	≤2,0ppm	Entspricht
Quecksilber	≤0,1ppm	Entspricht
Cadmium	≤1,0ppm	Entspricht
Mikrobiologische Prüfung
Mikrobiologische Prüfung	≤1.000cfu/g	Entspricht
Hefe Und Form	≤100cfu/g	Entspricht
E. coli	Negativ	Negativ
Salmonellen	Negativ	Negativ
Schlussfolgerung	Das Produkt erfüllt die Prüfanforderungen durch Inspektion.
Verpackung	Doppelte lebensmitteltaugliche Plastiktüte innen, Aluminiumfolienbeutel oder Fasertrommel außen.
Lagerung	An kühlen und trockenen Orten gelagert. Von starkem Licht und Hitze fernhalten.
Haltbarkeit	24 Monate unter der oben genannten Bedingung.

Wenn es sich um eine Probe handelt:   
Fest: 2 kg pro Zinn Folienbeutel oder Karton                  
Flüssigkeit: 5 kg pro Kunststofftrommel                    
Wenn es sich um eine normale Reihenfolge handelt:  
Fest: 25 kg pro Plastiktüte oder Karton         
Flüssigkeit: 25 kg pro Kunststofftrommel oder Stahltrommel
PS: Wir akzeptieren die Verpackung wie angegeben.

 

  Wir bereiten die Ware in der Regel innerhalb von 7~10 Tagen vor.  
Auf dem Meer oder in der Luft.
Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, können Sie uns kontaktieren.

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CAS	Englischer Name	CAS	Englischer Name
11138-66-2	Xanthan-Kaugummi	144-55-8	Natriumbicarbonat
3081-61-6	L-Theanin	77-92-9	Zitronensäure
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10124-56-8	Natriumhexametaphosphat	110-44-1	Sorbinsäure
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6915-15-7	Apfelsäure	9031-11-2	β-Galactosidase
5328-37-0	L-Arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Zitronensäure-Monohydrat	50-21-5	Milchsäure
92-48-8	6-Methylcumarin	308066-66-2	Fructooligosaccharide