Whey Protein Isolate Bulk Isolate Whey Protein

• CAS No.: CAS 84082-51-9
• Formula: C34h39n5o9
• EINECS: 1633-05-2
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Modell Nr.: Bulk
• Type: Sucrose Esters
• Resource: Natural
• Property: Lonic Emulsifiers
• Produkt: Xanthan-Kaugummi
• Wird geladen: tianjin
• Farbe: Blassgelb
• Aussehen: Pulver
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 90%
• Warenzeichen: ZHUOFENG
• Herkunft: China Mainland
• HS-Code: 3502110000
• Produktionskapazität: 5000mt/Month

Produktbeschreibung

 

 Molkenprotein ist das Protein aus Molke, der wässrigen Milchmenge, die sich bei der Käseherstellung von den Quark trennt. Es wird häufig als Proteinergänzung verwendet.
Molkenprotein könnte den Nährstoffgehalt der Ernährung verbessern und auch Auswirkungen auf das  Immunsystem haben.
Menschen verwenden häufig Molkenprotein zur Verbesserung der sportlichen Leistung und zur Steigerung der Stärke. Whey Protein wird auch für  Asthma, Diabetes, Gewichtsverlust und viele andere Bedingungen verwendet, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise für die meisten dieser Anwendungen zu unterstützen.
Molkenprotein ist eine Mischung aus Proteinen, die aus Molke isoliert werden, der flüssige Teil der Milch, der sich während der Käseproduktion trennt.
Milch enthält eigentlich zwei Hauptproteinarten: Kasein (80%) und Molke (20%).
Molke ist in der wässrigen Teil der Milch gefunden. Bei der Käseproduktion koagulieren die fetthaltigen Teile der Milch und die Molke wird als Nebenprodukt davon getrennt.
Wenn Sie jemals einen Joghurtbehälter geöffnet haben, um Flüssigkeit auf der Oberseite schwimmen zu sehen - das ist Molke. Käser pflegte es zu verwerfen, bevor sie seinen kommerziellen Wert entdeckten.
Nachdem sie während der Käseproduktion getrennt wurde, durchläuft Molke verschiedene Verarbeitungsschritte, um zu dem zu werden, was die Menschen im Allgemeinen als Molkenprotein erkennen - ein Pulver, das zu Shakes, Mahlzeitresatz und Proteinriegeln hinzugefügt wird.
Molkenprotein schmeckt nicht sehr gut von alleine, weshalb es normalerweise aromatisiert wird. Schokolade-, Vanille- und Erdbeerpulver sind beliebt.

 

 

Molke, ein Proteinkomplex aus Milch, wird als funktionelles Lebensmittel mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen angepriesen. Die biologischen Bestandteile der Molke, einschließlich Lactoferrin, Beta-Lactoglobulin, Alpha-Lactalbumin, Glycomacropeptid, Und Immunglobuline, zeigen eine Reihe von immunverstärkenden Eigenschaften. Darüber hinaus hat Molke die Fähigkeit, als Antioxidans, antihypertensive, antitumor, hypolipidemic, antiviral, Antibakteriell und Chelatmittel. Der primäre Mechanismus, durch den Molke seine Wirkung ausüben soll, ist die intrazelluläre Umwandlung der Aminosäure Cystein in Glutathion, ein starkes intrazelluläres Antioxidans. Eine Reihe klinischer Studien wurden erfolgreich mit Molke zur Behandlung von Krebs, HIV, Hepatitis B, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Osteoporose, Und als antimikrobieller Wirkstoff. Molkenprotein hat auch Nutzen in der Arena der Übung Leistung und Verbesserung gezeigt.
Molke kann auch in verschiedene Lebensmittel integriert werden, um den Nährstoffgehalt der Lebensmittel zu erhöhen und mehrere positive Auswirkungen in Lebensmitteln durch die Einbeziehung Molke gebracht werden könnte. Mehrere frühere Forschungen wurden durch die Änderung verschiedener Eigenschaften der Molke durchgeführt. Die Möglichkeit, Molke in Käse zu integrieren, wurde untersucht. Der Einfluss des Durchmessers des Molkenproteinaggregats auf die Gelfestigkeit wurde untersucht. Unabhängig von der Molkenherkunft hatte die Zugabe von Molkenproteinaggregaten mit größerem Durchmesser zur Käsemilch keine negativen Auswirkungen auf die Lab-induzierte Gerinnung, während kleinere Aggregate die Festigkeit des Quark verringerten. Durch Zugabe von Molkenproteinaggregaten in die Milch wurde die Käseertrag und -Feuchtigkeit erhöht, und die Dispergiermethode hatte keinen Einfluss auf diese Parameter, was darauf hindeutet, dass kein Ventilhomogenisator erforderlich ist, Das vereinfacht den Prozess für die handwerkliche Käseproduktion und es wurde auch festgestellt, dass die sauren Gele aus Milch mit zugesetzten Molkenproteinen eine höhere Gelsteifigkeit und Ertragsbelastungen hatten als die ohne zugesetzten Molkenproteine.

Tests	Spezifikation	Ergebnisse
Beschreibung	Cremeweißes Pulver	Entspricht
Assay (Titration)	99 %	99,2 %
Verlust beim Trocknen	≤1,0 %	0,28 %
(Rückstände bei Zündung)	≤0,4 %	0,14 %
Schwermetalle (Pb)	≤10ppm	Entspricht
Blei	≤3ppm	Entspricht
Cadmium	≤1ppm	Entspricht
Arsen(As)	≤1ppm	Entspricht
Quecksilber	≤0,1ppm	Entspricht
Partikelgrößenbereich	≥95% bis 80 Mesh	Entspricht
Plattenanzahl gesamt (KBE/g)	≤1000 KBE/g	Entspricht
Hefen und Formen (KBE/g)	≤100CFU/g	Entspricht
E. coli	Negativ	Entspricht
Salmonellen	Negativ/25g	Entspricht
Staphylococcus aureus	Negativ/g	Entspricht
Salmonellen	Negativ	Entspricht
Staphylococcus aureus	Negativ/g	Entspricht

 
 

  
25 kg pro Barrel
Wir akzeptieren die Verpackung wie angegeben

 

Andere heiße Produkte
CAS	Englischer Name	CAS	Englischer Name
3081-61-6	L-Theanin	77-92-9	Zitronensäure
50-81-7	Ascorbinsäure	9000-30-0	Guarkernmehl
1066-33-7	Ammoniumhydrogencarbonat	4075-81-4	Calciumpropionat
10124-56-8	Natriumhexametaphosphat	110-44-1	Sorbinsäure
9004-32-4	Natriumcarboxymethylcellulose	9000-90-2	Alpha-Amylase
7778-18-9	CALCIUMSULFAT	68424-04-4	Polydextrose
133-37-9	DL-Tartarinsäure	56-89-3	L-Cystin
9000-70-8	Gelatine	50-99-7	D(+)-Glukose
11103-57-4	Vitamin A	657-27-2	L-Lysin-Hydrochlorid
10043-52-4	Calciumchlorid	1343-78-8	Cochineal
10024-66-5	Mangan -Citrat	59-30-3	Folsäure
6915-15-7	Apfelsäure	9031-11-2	β-Galactosidase
5328-37-0	L-Arabinose	133876-92-3	Nattokinase
5949-29-1	Zitronensäure-Monohydrat	50-21-5	Milchsäure
92-48-8	6-Methylcumarin	308066-66-2	Fructooligosaccharide

 

Roduct Name	Produktname	Produktname
L-Methionin 63-68-3	D-Methionin 348-67-4	DL-Methionin 59-51-8
L-Threonin 72-19-5	D-Threonin 632-20-2	DL-Threonin 80-68-2
L-Tryptophan 73-22-3	D-Tryptophan 153-94-6	DL-Tryptophan 54-12-6
L-Isoleucin 73-32- 5	D-lsoleucin 319- 78-8	DL-lsoleucin 443-79-8
L-Valine 72-18-4	D-Valin 640-68-6	DL-Valine 516-06-3
L-Lysin 56-87-1	D-Lysin 923-27-3	DL-Lysin 70-54-2
L-Lysin HCL 657-27-2	D-Lysin HCL 7274 -88-6	DL-Lysin HCL 70-53-1
L-Alanin 56-41-7	D-Alanin 338-69-2	DL-Alanin 107-95-9
L-Asparinsäure 56- 84-8	D-Asparinsäure 1783- -96-6	DL-Asparinsäure 617-45-8
L-Malsäure 97-67-6	D-Malsäure 636-61-3	DL-Malsäure 6915-15-7
L-Phenylalanin 63-91-2	D-Phenylalanin 673-06-3	DL-Phenylalanine150-30-1
L-Serine 56-45-1	D-Serine 312 -84-5	DL-Serine 302-84-1
L-Arginin 74-79-3	D-Arginine157-06-2	L-Arginin HCL 1119-34-2
L-Proline 147-85-3	D Proline 344- 25-2	DL-Proline 609-36-9
L-Tyrosin 60-18-4	D-Tyrosin 556-02-5	DL-Tyrosin 556-03-6
L-Leucin 61-90-5	D-Leucin 328-38-1	DL-Leucin 328-39-2
L-Cysteine 52-90-4	D-Cysteine 921-01-7	DL-Cysteine 3374- 22-9
L-Citrullin 372-75-8	N-Acetyl-L-Cystein 616-91-1	DL-Citrulline 627-77-0
L-Glutaminsäure 56- -86-0	N-Acetyl-L-Leucin 1188-21-2	DL-Glutaminsäure 617-65-2
L-Norvalin 6600 -40-4	N-Acetyl-L-Tyrosin 5537-55-3	DL-Norvalin 760-78-1
L-Histidin 71-00-1	Acetyl L-Carnitin 5080-50-2	D-Citrullin 13594-51-9
L-Glutamin 56- 85-9	N-Acetyl-L-Alanin 97-69-8	D-Glutaminsäure 138-16-9
L-Glyzin 56- -40-6	N-Acetyl-L-Carnosin 56353-15-2	D-Norvalin 2013-12-9
L-Pyroglutaminsäure 56-86-0	Citrullin Malate 54940-97-5	L-Carnitin 541-15-1
L-Asparagin 70-47-3	Ornithin-Aspartat 3230-94-2	L-Carnosin 305 -84-0
L-Theanin 3081-61-6	Arginin Aspartate7675-83-4	L- Hydroxyprolin 618-27-9