Produktbeschreibung:
Die Maschine ist in der Lage, die Faszien von Fleischprodukten, insbesondere Steak, zu brechen, wodurch die Fleischprodukte zart und besser schmecken.
Es ist geeignet für Lebensmittelverarbeitungsfabrik, Gastronomie-Industrie, Kantine, Supermarkt und Lebensmittel-und Getränkeverteilzentrum, so dass für große Kapazität und Effizienz.
Hauptparameter
Abmessungen |
Spannung |
Maximale Radgröße |
Leistung |
Kapazität |
400*520*970 mm |
380V |
200mm |
1 .5kw |
18m/miv |
Komponenten
Zwei zylindrische Klingen bilden einen Klingensatz. Der Abstand zwischen den beiden Rotorblättern, also die Dichtigkeit, kann angepasst werden, um die Materialien besser zu fixieren.
Anders als beim FC-R560 mit zwei gleichen Blade-Sets verfügt FC-R580 jedoch über zwei verschiedene Blade-Sets. Der erste Messersatz bricht die Fasern des Fleisches und der zweite erweicht das Fleisch.
Fertigprodukt
Unverarbeitete Produkte im Vergleich zu tenderisierten Produkten
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