Natürliche Lebensmittelemulgator Natrium Stearoyl Lactylate SSL für Brot/ Biskuit/ Nudel/Knödel/Tiefkühlkost

• CAS-Nr.: 25383-99-7
• Formel: C21h39nao4
• EINECS: 246-929-7
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Kühl, trocken und belüftet
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Art: SSL / CSL
• Ressource: Chemosynthese
• Immobilien: Nichtionische Emulgatoren
• Transportpaket: 25kgs/Carton
• Spezifikation: 99%
• Warenzeichen: DR
• Herkunft: China
• HS-Code: 3402130090
• Produktionskapazität: 300mts/Month

Produktbeschreibung

 

Natriumstearoyl-Lactylat

 

Produktbeschreibung

Produktname: Sodium Stearoyl Lactylate

CAS-Nr.: 25383-99-7
E-Code: E481
Verpackung: 5kg/Beutel, 25kg/Karton
Zeichen:offwhite bis white solid. Es kann gut in heißem Wasser verteilt und in Ethanol sowie heißen Ölen und Fetten mit angenehmen karamellartigen Geruch löslich sein. Es handelt sich um einen anionischen Emulgator mit einem HLB-Wert von 8,3.

Anwendungen

Anwendungen:

Sodium Stearoyl Lactylate (CAS-Nr.: 25383-99-7) kann für verschiedene Zwecke wie Emulgierung, Alterungsbeständigkeit, Gluten stärkend und Frischhaltung in vielen Arten von Lebensmitteln wie Brot, Dampfbrot, Nudel, Instant Nudel und Knödel verwendet werden. Es kann auch als Emulgator in Milch, nicht-Milchsahne, Margarine, frische Sahne, Fleischprodukte verwendet werden, Tierische und pflanzliche Öle, etc.
(1) Erhöhung der Sprungkraft, Zähigkeit und Gashaltefähigkeit des Teigs, Erhöhung des Brotvolumens und Dampfbrot sowie Verbesserung der Organisation und Struktur.
(2) Es kann mit Amylose reagieren, um die Alterung der Nahrung zu verzögern und zu verhindern.
(3) Es kann es einfacher machen, Kekse aus Formen zu entfernen, um ein glattes Aussehen, deutliche Schichten und ein knackiges Gefühl im Mund zu erzeugen.
(4) Es kann heiße und würzige Speisen geschmeidiger und weicher machen und die Konservierungszeit verlängern.
(5) Es kann glattere Oberfläche, niedrigeres Bruchverhältnis, höhere Einweichen und Siedebeständigkeit für Nudel, getrocknete Nudel und Instant Nudel zu produzieren, und machen sie Chewier.
(6) Verbesserung der Qualität von tiefgefrorenen Schnellnahrung, Verbesserung ihrer Organisation und Struktur, Vermeidung von Oberflächenrissbildung und dem Auslaufen von Füllungen.
Anwendung:(1) Natriumstearoyl Lactylate (CAS-Nr.: 25383-99-7) kann direkt mit Mehl gemischt werden.
(2) Dieses Produkt bei etwa 60 Grad Celsius im Verhältnis 1:6 in warmes Wasser geben, um pastöse Substanz zu erhalten, zehn fügen es im Verhältnis zu Mehl hinzu, um eine bessere Wirkung zu erzielen.
(3) bei Verwendung in nicht-Milchsahne oder solchen Stoffen sollte diese gut mit emulgierter Substanz erhitzt werden, um vor der Weiterverarbeitung eine homogene Emulsion zu erhalten.Empfohlene Zubereitungsmenge: 0,2~0,5 % (berechnet durch Mehl) Technischer Index (siehe FCCIV und FAO/WHO)

ELEMENT	SPEZIFIKATION
AUSSEHEN	Elfenbeinpulver
Säurewert (mgKOH/g)	60-80
Ester-Wert (mgKOH/g)	120-190
MILCHSÄURE GESAMT (%)	23-34
SCHWERMETALLE (als Pb) (mg/kg)	≤ 10
ARSEN (AS) (mg/kg)	≤ 3
BLEI (Pb) (mg/kg)	≤2

 

Verpackung Und Versand

Verpackung:Nettogewicht:25kg/CTN

Lagerung & Transport:Natriumstearoyl Lactylate (CAS-Nr.: 25383-99-7) sollte verschlossen und an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort gelagert werden, um Feuchtigkeit und Verbackungen zu vermeiden. Lagern oder transportieren Sie es nicht mit brennbaren, explosiven, giftigen oder schädlichen Gütern. Die Verschlusszeit beträgt 12 Monate.

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Unternehmensprofil

 

ANHUI DERUN IMPORT & EXPORT TRADING CO., LTD ist ein professioneller Haftvermittler und andere Produkte für Beschichtungen, Farben, Farbpasten, Klebstoffe und andere Systeme. Es verbessert hauptsächlich die Glossiness, Haftung, Nivellierung, schnelles Trocknen, Vergilbungswiderstand, Witterungsbeständigkeit und Pigmentbenetzbarkeit der Produkte.
Wir bieten technische Lösungen durch den Vertrieb und die Herstellung von chemischen Produkten (Pigmente, Additive und Harze) für verschiedene Branchen wie Farben, Beschichtungen, Druckfarben, Klebstoffe und Kunststoffhersteller.
Mit der gemeinsamen Anstrengung unseres Außenhandels-Teams, After-Sales-Team -Mitarbeiter, wir wollen kontinuierlich mehr zufriedenstellende Produkte und mehr durchdachten Service für jeden Kunden bieten, in der Hoffnung, weiterhin zu schaffen "Win-Win" Geschäftskooperation.

Unsere Vorteile

 

Fast 20 Jahre Geschichte des Import-und Exporthandelsprozesses garantieren, dass unsere Produktqualität stabil und konsistent ist.

Zertifizierungen

 

FAQ

FAQ

Q1. Wie kann ich Probe zu testen bekommen ?
A: 300gram kostenlose Proben verfügbar. Auch kostenlos.

Q2. Wie wäre es mit der Lieferung?
A: 10-20 Tage

Q3. Welche Zahlungsbedingungen sind verfügbar ?
A: TT, LC, DP, DA, WESTERN UNION, PAYPAL.

Q4. Wie bestätigen Sie die Spezifikation ?
A: Anfrage senden Nennung CAS-Nummer, Antrag und TDS.