Anpassung: | Verfügbar |
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Gewicht: | 1,2 Tonnen |
Garantie: | 1 Jahre |
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Zahlungsarten: |
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Eine Schnellgefriermaschine friert gefrorene Artikel in kurzer Zeit auf eine Temperatur von -18 Grad Celsius ein, Und passiert innerhalb von 30 Minuten schnell das Eiskristall-Förderband (0 bis -5 Grad Celsius), um das Ziel zu erreichen, den Nährstoffverlust zu reduzieren und den ursprünglichen Geschmack zu erhalten. Der Flüssigkühlschrank besteht hauptsächlich aus einem oder mehreren vibrierenden Wirbelschichtbetten und einem Kühlsystem. Das vibrierende Wirbelbett ist der Kernteil der Anlage, die aus einem Satz von Vibrationsgeräten und Fluidisierungsgeräten besteht. Lebensmittel werden in einer vibrierenden Wirbelschicht-Verpackungsanlage hochfrequenten Vibrationen und Luftströmungen ausgesetzt und bilden einen flüssigkeitsähnlichen Zustand. An diesem Punkt beginnt das Wasser in der Nahrung zu kristallisieren und Eiskristalle zu bilden. Durch die ständige Bewegung und Reibung von Lebensmitteln in diesem Zustand wird Wärme schnell abgeführt, was den Gefriervorgang beschleunigt. Das Kühlsystem ist ein weiterer wichtiger Bestandteil von Wirbelfrostmaschinen. Es besteht aus Kältemittel, Verdampfer, Kondensator usw. das Kältemittel absorbiert Wärme im Verdampfer und wird zu einem Gas. Nach Verdichtung und Kondensation kehrt es zum Kondensator zurück und leitet Wärme an die externe Umgebung weiter, wodurch ein Kühlzyklus abgeschlossen wird. Die Niedertemperaturflüssigkeit im Verdampfer tauscht Wärme mit der Nahrung aus, nimmt die Wärme in der Nahrung ab und fördert den Gefriervorgang der Lebensmittel. |
Flüssidizierter Tunnelfroster Spannung: 380V-50Hz; Kältemittel: R507; Gehäuse: 120mm dicke Polyurethan-Dämmplatte, doppelseitig 0.6mm304 Edelstahl; Ein- und Auslauf: In der Regel als 1,2m am Vorschubende und 0,8m am Auslaufende ausgelegt |
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Bestellnummer |
Ausgabe |
Größe des Hauptgehäuses |
Nettobreite |
Gerätekonfiguration |
Gesamtkapazität |
Auffüllpreis |
Verkaufspreis |
1 |
100kg/h |
6*3*2,8m |
1,0m |
1 Satz von 30P bipolaren Kolbenmaschinen (Snow Eagle) |
35kW |
150.000 | 170.000 |
2 |
200kg/h |
8*3*3m |
1,1m |
2 Sätze von 25P bipolaren Kolbenmaschinen (Snow Eagle) |
55kW |
300.000 | 330.000 |
3 |
300KG/h |
10*3,5*3m |
1,2m |
3 Sätze von 2 bipolaren Kolbenmaschinen (Snow Eagle) |
65kW |
340.000 | 360.000 |
4 |
500kg/h |
12*4*3,5m |
1,3m |
1 Satz von 80P bipolaren Schneckenmaschine (Taiwan Fusheng) |
90kW |
520.000 | 580.000 |
5 |
1000kg/h |
14*4,5*3,8m |
1,5m |
160P bipolare Schneckenmaschine 1 Set (Taiwan Fusheng) |
180kW |
760.000 | 7undachtzig tausend |
6 |
2000kg/h |
18*5*3,8m |
1,5m |
1 Satz von 300P bipolaren Schneckenmaschine (Taiwan Fusheng) |
360kW |
135.000 | 1,5 Millionen |
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Eigenschaften der Flüssiggefriermaschine: 1. Effizienz: Die Wirbelgefriermaschine nimmt Wirbeltechnologie an, um einen fließenden Zustand der Nahrung während des Gefrierprozesses zu bilden, wodurch die Geschwindigkeit der Wärmeübertragung und des Austauschs beschleunigt und die Gefriereffizienz verbessert wird. 2. Energieeinsparung: Durch den Einsatz effizienter Kältetechnik hat die Wirbelgefriermaschine einen geringeren Energieverbrauch und geringere Betriebskosten. 3. Multifunktionalität: Die Flüssiggefriermaschine ist geeignet zum Einfrieren und Verarbeiten verschiedener Lebensmittel, wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, etc. Durch die Einstellung der Parameter der Vibrationsfluidisationsanlage und des Kühlsystems, ist es möglich, die Anforderungen an das Einfrieren von verschiedenen Lebensmitteln zu erfüllen. 4. Hygiene: Während des Betriebs der Flüssiggefriermaschine gibt es keinen Kontakt zwischen der Lebensmittel- und der Geräteoberfläche, wodurch Probleme der Lebensmittelkontamination und Kreuzkontamination vermieden werden. Die Geräte selbst sind leicht zu reinigen und zu warten, wodurch ihre Hygiene gewährleistet wird. 5. Hoher Automatisierungsgrad: Die flüssige Gefriermaschine nimmt fortschrittliche Steuerungssysteme und Technologien an, die automatisierten Betrieb und Steuerung erreichen können, wodurch manuelle Betriebskosten und Fehlerraten reduziert werden. Anwendungsbereich der Wirbelgefriermaschine: 1. Lebensmittelindustrie: Flüssiggefriermaschinen werden hauptsächlich zum Einfrieren und Verarbeiten verschiedener Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse usw. verwendet.mit diesem Gerät können Lebensmittel schnell und effektiv eingefroren und verarbeitet werden, was die Produktionseffizienz und Produktqualität verbessert. 2. Gastronomie: Die Gastronomie muss Lebensmittel schnell und effektiv einfrieren und verarbeiten, um Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Die Flüssiggefriermaschine kann die Anforderungen der Lebensmittelindustrie an die Gefrierverarbeitung erfüllen und die Effizienz und Qualität der Gastronomie verbessern. 3. Laboratorien und Forschungseinrichtungen: Laboratorien und Forschungseinrichtungen müssen Gefrierversuche und Forschungen an verschiedenen Lebensmitteln durchführen. Die Flüssiggefriermaschine kann hochpräzise experimentelle Bedingungen für das Frosten bieten und den Forschungsbedarf von Labors und Forschungseinrichtungen erfüllen. |