CAS-Nr.: | 65-85-0 |
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Formel: | C7h6o2 |
EINECS: | 200-618-2 |
Verpackungsmaterial: | Papier |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
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Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Ein Gramm Salz ist in 2ml von Wasser, in 75ml von Ethylalkohol und in 50ml von 90% Ethylalkohol löslich. Das Salz ist in Ethylether unlöslich. Eine typische wässrige Lösung wird leicht alkalisch sein und hat typischerweise einen süßlichen adstringierenden Geschmack. Natriumbenzoat ist ein leicht hydroskopisches, weißes, geruchloses oder fast geruchloses Produkt. Natriumbenzoat enthält 84,7 % der verfügbaren Benzoesäure.
Chemischer Name | Natriumbenzoat |
Formel | C7H5O2Na |
Assay auf getrocknetem Material | ≥99,0 % Masse |
Verlust beim Trocknen | ≤ 1,5 % Masse |
Leicht Zu Verkohlende Substanzen | Test Bestanden |
Leicht Oxidierbare Substanzen | Test Bestanden |
Blei (Pb) | ≤2 ppm |
Arsen (As) | ≤3 ppm |
Quecksilber (Hg) | ≤1 ppm |
Säure und Alkalinität | Test Bestanden |
Chloridverbindung | ≤0,06 % |
Phthalsäure | ≤100 ppm |
Speisen und Getränke
Zubereitete Salate, Marmeladen und Gelees, Dressings, Saucen, Gewürze, Gurken und Oliven
Körperpflege & Kosmetik
Lotionen, Haarpflege, flüssige Seifen, Tücher und weibliche Hygiene
Pharmazeutischer Inaktivstoff
Husten, Erkältung, Schmerzen, Salben und Lotionen
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