FCCIV Standard Kaliumpropionat Lebensmittelreservativ
Beschreibung Der Produktbezeichnung
Kaliumpropionat hat die Formel K(C2H5COO). Es ist das Kaliumsalz der Propionsäure.
Produktanwendung
1.als Lebensmittelzusatzstoff ist es im Codex Alimentarius als E-Nummer 283 aufgeführt. Natriumpropionat wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten verwendet, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Brot, andere Backwaren, verarbeitetes Fleisch, Molke und andere Milchprodukte.
2. In der Landwirtschaft wird es unter anderem zur Verhinderung von Milchfieber bei Kühen und als Futterzusatz eingesetzt
3.Propionate verhindern, dass Mikroben die Energie produzieren, die sie benötigen, wie Benzoate. Im Gegensatz zu Benzoaten benötigen Propionate jedoch keine saure Umgebung.
4.Kaliumpropionat wird in Backwaren als Schimmelhemmer verwendet, typischerweise bei 0,1-0,4%
5. Kaliumpropionat kann als Pestizid verwendet werden
Unternehmensprofil
Produktpaket
FEINE AUFRICHTIGKEIT INNOVATION und HAFTUNG sind A.M LEBENSMITTELGEIST.
Mit der Zeit Schritt halten, haben wir verschiedene qualitativ hochwertige Produkte entwickelt. Als Motto "Make all foodstuff Safe Nutrition and fresh", mit herausragenden Leistungen für unsere Mitarbeiter, Gesellschaft und Nationen ist immer unsere Mission. In den vergangenen 9 Jahren sind verschiedene Ehrungen der Zeuge der LEBENSMITTELGESCHICHTE UND diese Ehrungen werden SAIL A.M FOOD in eine strahlende Zukunft bringen.
Morgen WIRD DAS ESSEN besser.
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